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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Barteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Die AMANO Group ist eine trendige Hotelmarke mit Standorten in Berlin, London und mehr.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 28-30 Urlaubstage, Mitarbeiterrabatte und ein tolles Gesundheits-Paket.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Gastronomie und entdecke neue Rezepte in einem coolen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung in der Gastronomie und führst gerne ein Team.
- Andere Informationen: Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie und flexible Schichtplanung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die AMANO Group ist eine international bekannte Lifestyle-Hotelmarke mit ihren Ursprüngen in Berlin. Seit der Eröffnung des ersten AMANO Hotels im Jahr 2009 im Herzen von Berlin setzen wir uns dafür ein, designbewusste Reisende durch eine einzigartige Fusion aus Gastfreundschaft und kreativer Gastronomie zu begeistern. Heute ist AMANO auch in den aufregendsten Gegenden von London, Leipzig, Düsseldorf und München präsent und bietet unvergessliche Reiseerlebnisse in einem unserer zwölf individuellen Hotels mit insgesamt 1400 Zimmern. Weitere Hotels befinden sich in der Planung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Personalführung und -Verantwortung für Bar Mitarbeiter
- Anleitung und Anweisung von neuen Mitarbeitern
- Zentraler Ansprechpartner für Gäste und Servicemitarbeiter
- Sicherstellung einer angenehmen Arbeitsatmosphäre und eines optimalen Gasterlebnisses
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse o.ä.
- Überwachung und Einhaltung von Standards in Bezug auf Getränke- und Servicequalität
- Überprüfung der Sauberkeit und Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien
- Individuelle Anpassung des Schichtplanes nach aktuellem Bedarf
- Zubereitung von Getränken
- Servieren von Getränken
- Vorbereitung von Veranstaltungen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie - alternativ Erfahrungen in einer Bar gesammelt
- Du hast bereits Erfahrung im Führen von Teams
- Du begeisterst Dich für die Barszene und entdeckst gern neue Rezepte
- Du arbeitest zügig und sorgfältig
- Du hast den Blick fürs Detail
- Du bist kommunikativ, ein Teamplayer und hast ein professionelles Auftreten
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Wir bieten:
- 28 Urlaubstage, ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
- Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
- 40€ Geburtstagsgeld
- Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
- Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
- Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an (Krankenzusatzversicherung, Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung, Businessmassagen), nach bestandener Probezeit
Barchef (m/w/d) Arbeitgeber: R & S Hotelbetriebsgesellschaft mbH AMANO GROUP
Kontaktperson:
R & S Hotelbetriebsgesellschaft mbH AMANO GROUP HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Barchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Bar-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Barszene zu erfahren. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Barszene, indem du eigene Cocktailrezepte entwickelst und diese in sozialen Medien teilst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein kreatives Talent zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die AMANO Group und ihre verschiedenen Hotels informierst. Zeige, dass du die Marke verstehst und wie du zur Verbesserung des Gasterlebnisses beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Praktische Erfahrungen sind wichtig. Wenn möglich, arbeite in einer Bar oder einem Restaurant, um deine Fähigkeiten im Teammanagement und in der Kundenbetreuung zu verbessern. Dies wird dir helfen, deine Eignung für die Position als Barchef zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Barchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die AMANO Group und ihre Hotels. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Leidenschaft für die Barszene.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Barchef für die AMANO Group bist. Gehe auf deine Teamführungskompetenzen und deine Begeisterung für kreative Getränke ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei R & S Hotelbetriebsgesellschaft mbH AMANO GROUP vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Barchefs auch Personalverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamführung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Barszene
Die AMANO Group sucht jemanden, der sich für die Barszene begeistert. Bereite einige kreative Cocktailrezepte oder Trends vor, die du interessant findest, und sprich darüber, wie du diese in die Bar einbringen könntest.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Als zentraler Ansprechpartner für Gäste und Servicemitarbeiter ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, wie du freundlich und professionell auf verschiedene Gästewünsche reagierst.
✨Kenntnisse über gesetzliche Richtlinien
Informiere dich über die gesetzlichen Vorschriften, die für die Gastronomie gelten, insbesondere in Bezug auf Hygiene und Sicherheit. Zeige im Interview, dass du diese Standards kennst und einhältst.
