F&B Operations Manager (m/w/d)
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F&B Operations Manager (m/w/d)

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Die AMANO Group ist eine international bekannte Lifestyle-Hotelmarke mit ihren Ursprüngen in Berlin. Seit der Eröffnung des ersten AMANO Hotels im Jahr 2009 im Herzen von Berlin setzen wir uns dafür ein, designbewusste Reisende durch eine einzigartige Fusion aus Gastfreundschaft und kreativer Gastronomie zu begeistern. Heute ist AMANO auch in den aufregendsten Gegenden von London, Leipzig, Düsseldorf und München präsent und bietet unvergessliche Reiseerlebnisse in einem unserer zwölf individuellen Hotels mit insgesamt 1400 Zimmern. Weitere Hotels befinden sich in der Planung.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Administrative und operative Leitung der F&B Abteilung
  • Effiziente, reibungslose und qualitätsorientierte Organisation von Arbeits- und Betriebsabläufen
  • Kompetente und ĂĽberzeugende Beratung unserer Gäste
  • UnterstĂĽtzung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
  • Kontrolle der Buchungen und Abschluss der Abrechnungen
  • Analyse und Bearbeitung von Gästefeedback zur kontinuierlichen Optimierung des Gästeerlebnisses
  • Verwaltung und Optimierung interner Arbeitsstrukturen
  • Professionelles, analytisches und wirtschaftliches Denken
  • Regelmäßige DurchfĂĽhrung von Trainings und Schulungen fĂĽr die Mitarbeiter
  • Sicherstellung der Einhaltung aller rechtlichen Vorschriften, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie,sowie mehrjährige FĂĽhrungserfahrung
  • Leidenschaft fĂĽr exzellenten Service und hohe Gästezufriedenheit
  • Organisationsgeschick, Entscheidungsstärke und unternehmerisches Denken
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, sowie Durchsetzungsvermögen
  • Erfahrung mit hotelspezifischen Tools von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • 28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
  • Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
  • 40€ Geburtstagsgeld
  • Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ fĂĽr eines unserer AMANO Outlets
  • Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
  • Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser \‘AMANO Care\‘ Paket an ( Krankenzusatzversicherung, Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung, Businessmassagen), nach bestandener Probezeit

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F&B Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: R & S Hotelbetriebsgesellschaft mbH AMANO GROUP

Die AMANO Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer dynamischen Hotelmarke bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie 28 bis 30 Urlaubstage, attraktive Mitarbeiterrabatte und ein umfassendes Gesundheitsangebot. Unsere offene und kreative Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während wir gleichzeitig ein hohes Maß an Servicequalität und Gästezufriedenheit anstreben. Arbeiten Sie mit uns in einem internationalen Team, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
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Kontaktperson:

R & S Hotelbetriebsgesellschaft mbH AMANO GROUP HR Team

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