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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Unterstützung bei der Angebotsplanung.
- Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel Bremen - ein nachhaltiges 4 Sterne Superior Hotel.
- Mitarbeitervorteile: 10 kostenfreie Übernachtungen, 30 Urlaubstage, und kostenlose Verpflegung.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien, offene Arbeitskultur und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das 4 Sterne Superior Radisson Blu Hotel, Bremen. WE ARE HAPPINESS CREATORS - denn wir gestalten und leben inspirierende Momente und bereiten Menschen ein großartiges Gefühl. Wir feiern das Leben in allen Jahreszeiten und bei jedem Wetter. Gelegen am Gesamtkunstwerk Böttcherstraße, zentral in der Bremer Altstadt zwischen Weser und Marktplatz. Du bist mittendrin und arbeitest im nachhaltigsten Hotel der Stadt mit offizieller Green Key und Breeam Zertifizierung.
Wir bieten modernen Übernachtungs- und Tagungskomfort für den anspruchsvollen Gast: 235 Zimmer und Suiten, 16 multifunktionelle Konferenzräume für bis zu 350 Personen, 1 Lifestyle Restaurant und Bar „The Lobby“, einen Active Club mit 2 Saunen und großer GYM Area. Für Spiel und Spaß haben wir unsere High Five Area geöffnet. Kickern in gemeinsamer Runde oder gesellig im Hängesessel beim Darts-Duell zuschauen. Wir feiern das Leben, die Freundschaft, unsere Bremer Community und einfach gutes Essen, wie man es seinen besten Freunden serviert – frisch und knackig, saftig und lecker. Essen in bester Gesellschaft mit einem guten Gefühl, denn es kommen ausgewählte Zutaten - regional und saisonal - auf den Tisch! FRIENDSHIP ON A PLATE.
Anstellungsart: Vollzeit
- aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Vorwiegend Abendgeschäft)
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung (Restaurantangebot, F&B Aktionen, Veranstaltungen, etc.)
- Überwachung und Kontrolle der eingehenden und lagernden Waren nach wirtschaftlichen und hygienischen Richtlinien gemäß HACCP
- Koordination und Überwachung von Food Präsentationen und -Qualität
- Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung und mit anderen Hotelabteilungen
- Einarbeitung und Unterweisung neuer Mitarbeiter (m/w/d) und Auszubildender (m/w/d)
- Unterstützung bei der Teambildung
Eine positive, aufgeschlossene Persönlichkeit und eine "can do attitude". Du magst eine offene und mit Spaß erfüllte Arbeitskultur. Du stehst und fällst mit Deinem Team, wenn es mal schwierig wird, stellt Ihr Euch der Aufgabe gemeinsam, seid loyal und unterstützt Euch gegenseitig. Herausforderungen siehst du als Möglichkeit zu wachsen. Idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position (mit Mitarbeiterverantwortung). Organisationstalent und genügend Flexibilität. Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten. Idealerweise Erfahrungen im Umgang mit Kunden und Gästen. Sprachtalent, denn Deine Deutsch- genau wie Deine Englischkenntnisse sind gut. Kreativität bei der kulinarischen Umsetzung unseres Restaurantangebots & Veranstaltungen aller Art.
Wir bieten:
- 10 kostenfreie Übernachtungen im Jahr in ausgewählten Partnerhotels in Deutschland
- ein dynamisches, beständiges und sympathisches Team
- Tätowierungen, Piercings und gefärbte Haare sind bei uns kein Problem
- flache Hierarchien und Open Door Policy
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen / Ausflüge für alle Teammitglieder
- Abteilungsausflüge
- ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Urlaubstage
- Sonderurlaubstag für Geburtstag
- Urlaubs-und Weihnachtsgeld
- zentraler Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung
- verschließbare Bikebox für alle, die mit dem Fahrrad zur Arbeit kommen
- kostenfreies Parken im hoteleigenen Parkhaus
- kostenfreie Nutzung unseres Fitnessbereiches
- kostenfreie Bereitstellung & Reinigung der Arbeitskleidung
- kostenfreie Bereitstellung von Speisen & Getränken (die Versteuerung übernehmen wir)
- Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
- interessante internationale Weiterentwicklungs- und Karrieremöglichkeiten bei Radisson
- alle Vorteile einer internationalen Hotelkette wie bspw. vergünstigte Raten in unseren Hotels weltweit
Chef de Partie (m/w/d) nächstmöglicher Termin Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel, Bremen
Kontaktperson:
Radisson Blu Hotel, Bremen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) nächstmöglicher Termin
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ein Event im Radisson Blu, wo du die Möglichkeit hast, dich persönlich vorzustellen und mehr über unsere Kultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie als "Happiness Creators" und über die nachhaltigen Praktiken, die wir im Hotel umsetzen. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Vision passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Essen und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) nächstmöglicher Termin
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Charakter in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.
Mach es kreativ!: Da wir in der Gastronomie arbeiten, ist Kreativität gefragt! Überlege dir, wie du deine kulinarischen Ideen und Erfahrungen in die Bewerbung einfließen lassen kannst. Zeig uns, was du drauf hast!
Achte auf Details!: Wie bei einem guten Gericht kommt es auch bei deiner Bewerbung auf die kleinen Dinge an. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und fehlerfrei ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schnell im Spiel!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Blu Hotel, Bremen vorbereitest
✨Mach dich mit der Hotelkultur vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Philosophie des Radisson Blu Hotels an. Sie betonen inspirierende Momente und eine positive Arbeitskultur. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner Rolle als Chef de Partie umsetzen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Da Kreativität bei der kulinarischen Umsetzung gefragt ist, bringe einige eigene Ideen für das Restaurantangebot oder spezielle Veranstaltungen mit. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Vorschläge einbringen kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien zu sprechen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit die Qualität und Hygiene in der Küche sichergestellt hast. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel legt großen Wert auf kollegiale Zusammenarbeit. Bereite Geschichten vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, besonders in stressigen Situationen. Zeige, dass du loyal bist und Herausforderungen als Chance zur Weiterentwicklung siehst.