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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte und kreiere köstliche Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Das Radisson Blu Hotel in Bremen - ein Ort für inspirierende Momente.
- Mitarbeitervorteile: 10 kostenlose Übernachtungen, 30 Urlaubstage und viele weitere Vorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und feiere das Leben durch gutes Essen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder Leidenschaft fürs Kochen.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, regelmäßige Teamevents und internationale Karrieremöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das 4 Sterne Superior Radisson Blu Hotel, Bremen. WE ARE HAPPINESS CREATORS - denn wir gestalten und leben inspirierende Momente und bereiten Menschen ein großartiges Gefühl. Wir feiern das Leben in allen Jahreszeiten und bei jedem Wetter. Gelegen am Gesamtkunstwerk Böttcherstraße, zentral in der Bremer Altstadt zwischen Weser und Marktplatz. Du bist mittendrin und arbeitest im nachhaltigsten Hotel der Stadt mit offizieller Green Key und Breeam Zertifizierung.
Wir bieten modernen Übernachtungs- und Tagungskomfort für den anspruchsvollen Gast: 235 Zimmer und Suiten, 16 multifunktionelle Konferenzräume für bis zu 350 Personen, 1 Lifestyle Restaurant und Bar „The Lobby“, einen Active Club mit 2 Saunen und großer GYM Area. Für Spiel und Spaß haben wir unsere High Five Area geöffnet. Kickern in gemeinsamer Runde oder gesellig im Hängesessel beim Darts-Duell zuschauen. Wir feiern das Leben, die Freundschaft, unsere Bremer Community und einfach gutes Essen, wie man es seinen besten Freunden serviert – frisch und knackig, saftig und lecker. Essen in bester Gesellschaft mit einem guten Gefühl, denn es kommen ausgewählte Zutaten - regional und saisonal - auf den Tisch! FRIENDSHIP ON A PLATE.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitgestaltung und Umsetzung unseres gastronomischen Konzeptes
- tägliche, aktive Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen
- Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten
- Umsetzung neuer Trends auf der Speisekarte
- Unterstützung bei der Betreuung des Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts (Bankettküche)
- Unterstützung bei der Betreuung des Restaurantgeschäfts (á la carte)
- Einhaltung der HACCP-Standards
Eine positive, aufgeschlossene Persönlichkeit und eine "can do attitude". Herausforderungen siehst du als Möglichkeit zu wachsen. Du magst eine offene und mit Spaß erfüllte Arbeitskultur. Flexibilität (auch hinsichtlich der Arbeitszeiten im Rahmen der Schichtdienste). Du bringst idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin mit, auf jeden Fall aber Spaß und Freude am Kochen. Kreativität und Liebe zum Detail, sowohl team- und gastorientiertes Handeln und auch als Koch schätzt Du den Umgang mit Kunden und Gästen.
- 10 kostenfreie Übernachtungen im Jahr in ausgewählten Partnerhotels in Deutschland
- 30 Urlaubstage
- Sonderurlaubstag für Geburtstag
- Urlaubs-und Weihnachtsgeld
- kostenfreies Parken im hoteleigenen Parkhaus
- kostenfreie Nutzung unseres Fitnessbereiches
- kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
- kostenfreie Bereitstellung von Speisen & Getränken (die Versteuerung übernehmen wir)
- ein Hotelhund, der sich über jeden Ball und jede Streicheleinheit freut
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen / Ausflüge für alle Teammitglieder
- ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- zentraler Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung
- verschließbare Bikebox für alle, die mit dem Fahrrad zur Arbeit kommen
- Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
- interessante internationale Weiterentwicklungs- und Karrieremöglichkeiten bei Radisson
- alle Vorteile einer internationalen Hotelkette wie bspw. vergünstigte Raten in unseren Hotels weltweit
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel, Bremen
Kontaktperson:
Radisson Blu Hotel, Bremen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir Tipps geben können oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Oft sind persönliche Kontakte der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere gastronomischen Konzepte und über die Trends in der Küche. Zeig uns, dass du kreativ bist und Spaß am Kochen hast – das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Charakter in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Commis de Cuisine für unser Team bist.
Mach es kreativ!: Kreativität ist das A und O in der Küche. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen in deiner Bewerbung ausdrücken kannst. Vielleicht mit einem kleinen Rezept oder einer Anekdote aus deiner Koch-Erfahrung?
Achte auf Details!: Wie beim Kochen kommt es auch bei der Bewerbung auf die kleinen Dinge an. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicher sein, dass sie in den richtigen Händen landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Blu Hotel, Bremen vorbereitest
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Radisson Blu Hotel in Bremen und seine Werte. Verstehe, was 'Happiness Creators' für sie bedeutet und wie du dazu beitragen kannst, inspirierende Momente zu schaffen.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige kreative Gerichte oder Trends, die du in die Speisekarte einbringen könntest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze zur Speisenpräsentation und -zubereitung hast.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte Fragen zu HACCP-Standards und der Verarbeitung von frischen, regionalen Produkten. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, um zu zeigen, dass du diese Standards kennst und anwendest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und eine positive Arbeitskultur zu fördern. Teile Geschichten, in denen du Herausforderungen gemeistert hast und wie du dabei deinen Kollegen geholfen hast, um zu zeigen, dass du die 'can do attitude' verkörperst.