Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Dynamisches Hotelunternehmen mit inklusiver Kultur und spannenden Karrierechancen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Rabatte, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente in einem kreativen und unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführung, Leidenschaft für Gastronomie.
- Andere Informationen: Zugang zu über 2000 Online-Trainings und internationale Karrieremöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n Chef de Partie / Koch (m/w/d). Als Koch/Köchin bereicherst du unser Küchenteam mit einer einzigartigen Mischung aus Kreativität, Präzision und einem tief verwurzelten Engagement für kulinarische Exzellenz. Deine Rolle ist entscheidend, um die Symphonie der Geschmäcker zu orchestrieren, die unsere Dining-Erlebnisse sowie unseren erstklassigen Service prägt.
Deine Aufgaben:
- Du beaufsichtigst das Küchenteam, unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung.
- Du sorgst dafür, dass in unserer Küche alles glatt läuft und unsere Gäste im gesamten Hotel ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen.
- Du bist Teil eines Teams, das die Zufriedenheit und den Komfort unserer Gäste in den Mittelpunkt stellt und schnell und positiv auf Anfragen und Probleme reagiert.
- Du übernimmst Verantwortung für deine Aufgaben und stellst sicher, dass alles termingerecht und professionell erledigt wird.
- Du hilfst dabei, unsere Abteilungsziele zu erreichen und trägst zur Umsetzung von Hotelinitiativen bei.
- Du arbeitest eng mit deinem Vorgesetzten zusammen, kontrollierst Kosten und Bestände und stellst sicher, dass Produktivität und Leistung stimmen.
- Du baust starke Arbeitsbeziehungen auf, förderst unsere Unternehmenskultur und lebst unsere Werte.
- Du sorgst dafür, dass alle gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden und unsere besten Praktiken für interne und externe Audits dokumentiert sind.
Dein Profil:
- Du bringst Erfahrungen in der Küche und erste Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit.
- Du sprichst Deutsch und Englisch.
- Du bist ein „Macher“ mit einer „Hands-on“-Mentalität.
- Du bringst Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Du hast die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Verantwortung für zugewiesene Aufgaben zu übernehmen.
- Du bist zuverlässig und liebst es, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten.
- Der Umgang mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen macht dir Spaß und fällt dir leicht.
- Du kommunizierst klar und effektiv.
Deine Benefits:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels.
- 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels.
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden).
- Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt.
- Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit.
- Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen.
- 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung.
- Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst.
- Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung.
- Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst.
- Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy.
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels.
- Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern.
- Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”.
Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Chef de Partie / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel, Cologne
Kontaktperson:
Radisson Blu Hotel, Cologne HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
✨Zeig deine Leidenschaft!
Wenn du dich auf ein Vorstellungsgespräch vorbereitest, zeig deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Erfahrungen und wie du kreative Lösungen in der Küche gefunden hast. Das wird die Interviewer beeindrucken!
✨Teamplayer sein!
Betone deine Teamfähigkeit! In der Küche ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten. Teile Beispiele, wie du dein Team inspiriert und unterstützt hast, um gemeinsam Ziele zu erreichen.
✨Sei bereit für Action!
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Stressbewältigung testen. Erzähl von Situationen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und trotzdem hervorragende Ergebnisse erzielt hast.
✨Nutze unsere Website!
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und effizient bearbeitet wird. Außerdem hast du die Möglichkeit, mehr über unser Team und unsere Unternehmenskultur zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach Menschen, die sich in unser Team einfügen und ihre Einzigartigkeit einbringen.
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen in der Küche. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zu einem tollen Koch oder einer tollen Köchin? Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Blu Hotel, Cologne vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Speisekarten und kulinarischen Konzepte des Unternehmens, um im Interview gezielt darauf eingehen zu können.
✨Teamgeist zeigen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deinen Unternehmergeist verdeutlichen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere inspiriert hast, ihr Bestes zu geben.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Wenn möglich, bringe eine kleine Kostprobe deiner Kochkünste mit oder beschreibe ein Gericht, das du gerne zubereitest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft, sondern auch deine Kreativität in der Küche.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach der Unternehmenskultur oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung, um zu zeigen, dass du langfristig denkst.