Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Unternehmen: Radisson Hotel Group, eine der größten Hotelgruppen weltweit.
- Vorteile: Teamraten für dich und deine Freunde sowie ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem unterstützenden und inklusiven Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, Führungsstärke und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 6000 € pro Monat.
Die Radisson Hotel Group ist eine der weltweit größten Hotelgruppen mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1.400 Hotels in Betrieb und Entwicklung in mehr als 95 Ländern. Das übergeordnete Markenversprechen der Gruppe lautet Every Moment Matters – mit der charakteristischen Yes I Can! Servicephilosophie. Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n: Executive Chef / Küchenchef (m/w/d). Als unser kulinarischer Maestro vereinst du exzellente Kochkunst, inspirierende Führung und Leidenschaft für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse – und bringst diese Energie in unser dynamisches Küchenteam.
Deine Hauptaufgaben:
- Als Leader unserer Küche bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch in jeder heißen Situation einen kühlen Kopf.
- Unser Küchenteam ist darauf versessen, Geschmacksrichtungen zu entwickeln und ein kulinarisches Feuerwerk zu entfachen, das die Erwartungen übertrifft und unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft.
- Kochen ist deine Leidenschaft und deine Kreativität hebt die Qualität unserer Zutaten auf ein neues Level, immer mit einem Auge für hohe Standards.
- Als integraler Teil des Managementteams jonglierst du mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
- In deiner Rolle als Küchenleiter/in bist du Teil eines Teams, das mit Leidenschaft unglaublichen Service bietet und an die Möglichkeit glaubt, dass alles erreichbar ist - und dabei immer Spaß bei der Arbeit hat.
- Hygiene ist für dich selbstverständlich: Du gewährleistest die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien sowie gesetzlicher Vorgaben und dokumentierst Prozesse für interne und externe Audits.
Das bringst du mit:
- Mehrjährige, fundierte Erfahrung im Küchenbereich, idealerweise in einer Führungsfunktion, sowie ausgeprägte Problemlösungsfähigkeiten.
- Starke Führungs- und Managementkompetenzen mit Hands-on-Mentalität und der Fähigkeit, als Vorbild voranzugehen.
- Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Hohe Serviceorientierung und echte Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft.
- Kreativität sowie die Fähigkeit, innovative Lösungen zu entwickeln und fundierte Empfehlungen auszusprechen.
- Hohe persönliche Integrität, Belastbarkeit und die Bereitschaft, Verantwortung in einem leistungsorientierten Umfeld zu übernehmen.
- Offenheit für digitale Tools sowie eine schnelle Auffassungsgabe im Umgang mit neuen Systemen.
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.
Das bieten wir dir: Teamraten für dich und deine Freunde.
Executive Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel, Das Triest, Vienna
Die Radisson Hotel Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inklusive und unterstützende Kultur fördert, in der Teamarbeit und Unternehmergeist geschätzt werden. Als Executive Chef hast du die Möglichkeit, deine Kreativität und Führungsstärke in einem dynamischen Umfeld einzubringen, während du gleichzeitig von spannenden Karrierechancen und einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung profitierst. Mit attraktiven Teamraten und einem engagierten Küchenteam, das unvergessliche Geschmackserlebnisse schafft, wird jeder Tag zu einer neuen Herausforderung voller Action und Freude.
Kontaktdaten:
Radisson Blu Hotel, Das Triest, Vienna Recruiting-Team
