Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Leitung aller F&B-Outlets und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Ein herzliches Team in Dortmund, das Gastfreundschaft lebt.
- Vorteile: Kostenloses Essen, 30 Urlaubstage, Reisevorteile und Fitnessangebote.
- Weitere Informationen: Unbefristete Verträge und kontinuierliche Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir sind Dortmund. Wir sind Pott. Wir sind dein nächstes Team! Wir lieben unsere Stadt, unsere Region und die Menschen, die hier leben – aber wir sind genauso weltoffen, neugierig und voller Gastfreundschaft. Ob Großstadtkind oder Abenteurerin, Geschäftstüchtiger oder Entspannungssuchende*r – bei uns sind alle willkommen. Unser Haus am Westfalenpark mit 185 Zimmern, 5 Suiten, 15 Konferenzräumen und großem Wellness- & Pool-Bereich ist ein Ort, an dem sich Gäste aus aller Welt wohlfühlen. Und das liegt vor allem an unserem Team: herzlich, entspannt, professionell und immer mit Spaß bei der Sache.
Warum bei uns arbeiten?
- Team, das zusammenhält: Wir begegnen uns auf Augenhöhe und haben Lust auf das, was wir tun.
- Fair & sicher: Unbefristete Verträge, faire Bezahlung und echte Wertschätzung sind bei uns Standard.
- Entwicklungsmöglichkeiten: Wir fördern dich – egal, ob du lernen, wachsen oder aufsteigen willst.
- Tolle Extras: Kostenloses Essen, Fitnessangebote, Mitarbeiterrabatte und vieles mehr!
Klingt nach einem Job, der zu dir passt? Dann bewirb dich jetzt! Schick uns deine Bewerbung oder stell deine Fragen an team.dortmund@radissonblu.com – wir freuen uns auf dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Deine Aufgaben als Junior F&B Manager (m/w/d):
- Abwechslung garantiert: Du unterstützt die operative Leitung aller F&B-Outlets und sorgst gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf.
- Gastgeber aus Leidenschaft: Du betreust unsere Gäste professionell und herzlich und stellst sicher, dass Service- und Qualitätsstandards eingehalten werden.
- Vielfalt im Alltag: Ob Frühstück, Bargeschäft, Tagungen, Events oder Bankette – Du behältst den Überblick und unterstützt aktiv im operativen Geschäft.
- Teamführung & Unterstützung: Du arbeitest neue Mitarbeitende und Auszubildende ein, unterstützt Dein Team im Tagesgeschäft und förderst eine positive Zusammenarbeit.
- Organisation & Kontrolle: Du unterstützt bei Warenbestellungen, Inventuren, Dienstplänen sowie der Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und HACCP-Standards.
- Qualität & Wirtschaftlichkeit: Du hast ein Auge für Details, unterstützt bei der Optimierung von Abläufen und trägst zu einem wirtschaftlichen und erfolgreichen F&B-Bereich bei.
- Hands-on Mentalität: Du bist mitten im Geschehen, packst selbst mit an und bist Ansprechpartner*in für Gäste und Team zugleich.
…und natürlich kommt noch viel mehr dazu – aber das erzählen wir Dir am besten persönlich!
Profil
Das bringst du als Junior F&B Manager (m/w/d) mit:
- Teamgeist & Motivation: Du bist ein echter Teamplayer und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren und gemeinsam mit dem Team einen erstklassigen Service sicherzustellen. Mit Deiner positiven Art schaffst Du eine angenehme Arbeitsatmosphäre.
- Kommunikationsstärke: Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch – weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus. Der Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Lieferanten fällt Dir leicht.
- Organisationstalent & Belastbarkeit: Auch in stressigen Situationen behältst Du den Überblick, setzt Prioritäten und arbeitest strukturiert sowie lösungsorientiert.
- Gastgebermentalität & Qualitätsbewusstsein: Du hast Freude daran, unseren Gästen besondere Erlebnisse zu schaffen und legst großen Wert auf Qualität, Service und Details.
- Fachwissen & Erfahrung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Schwerpunkt Food & Beverage. Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position konntest Du bereits sammeln. Du bringst gute Kenntnisse im operativen F&B-Bereich mit – ob Restaurant, Bar, Bankett oder Frühstücksservice. Du arbeitest eigenverantwortlich, packst operativ mit an und unterstützt gleichzeitig Dein Team im Tagesgeschäft.
- Führungsqualitäten & Verantwortungsbewusstsein: Du unterstützt bei der Organisation und Steuerung des gesamten F&B-Bereichs. Du koordinierst Mitarbeitende und Auszubildende und bist Ansprechpartner*in im operativen Ablauf. Du wirkst bei Dienstplänen, Warenbestellungen, Inventuren sowie der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards mit. Du arbeitest aktiv an der Optimierung von Prozessen und einem reibungslosen Ablauf mit.
- Eigeninitiative & Weiterentwicklung: Du arbeitest zuverlässig, denkst mit und möchtest Dich fachlich wie persönlich weiterentwickeln. Du bist bereit für den nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Wir bieten
Herzlich Willkommen in unserem einzigartigen Team!
- Gemeinsam genießen: An jedem Arbeitstag gibt's für Dich kostenloses, leckeres und gesundes Essen in unserem schönen Teamrestaurant.
- Mehr Freizeit für Dich: Freue Dich auf 30 Urlaubstage im Jahr.
- Feiern gehört dazu: Mindestens einmal im Jahr schmeißen wir eine richtig gute Party!
- Reisevorteile: 10 kostenlose Übernachtungen pro Jahr in unseren Pandox-Schwesterhotels (Radisson Blu Bremen, Holiday Inn Lübeck, Hotel Berlin, Berlin) und weltweite Mitarbeiterrabatte in allen Radisson Hotels – auch für Familie & Freund*innen!
- Bequem zur Arbeit: Kostenlose Parkplätze direkt am Hotel & Zuschuss zum Jobticket. Kostenfreies Laden für E-Autos.
- Gesund bleiben: An Arbeitstagen kannst Du unser top ausgestattetes Precor Gym & den Pool nutzen – Fitnessstudio? Kannst Du Dir sparen!
- Betriebliche Krankenversicherung (bKV): Deine Gesundheit liegt uns am Herzen – wir bieten Dir eine zusätzliche Absicherung!
- Fair & transparent: Deine Arbeitszeit wird digital erfasst und Mehrarbeit ausgeglichen.
- Mitarbeitende werben lohnt sich: Dein Freundeskreis sucht auch einen Job? 500 € Bonus gibt's für erfolgreiche Empfehlungen!
- Gemeinsam wachsen: Wir fördern und entwickeln unser Team kontinuierlich weiter.
- Vielfalt & Miteinander: Unser internationales, diverses Team lebt Offenheit und Teamgeist – und wir haben richtig Bock auf unsere Gäste. Hoffentlich bald gemeinsam mit Dir!
- Sicherheit & Fairness: Unbefristete Arbeitsverträge, Bezahlung mindestens nach NRW Dehoga Tarif – und dazu eine zusätzliche betriebliche Krankenversicherung (bKV) für Deine Zukunft!
Klingt gut? Dann komm zu uns – wir freuen uns auf Dich!
Junior F&B Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel, Dortmund
Als Junior F&B Manager (m/w/d) in unserem Hotel am Westfalenpark erwartet dich ein herzliches und professionelles Team, das Wert auf eine offene und respektvolle Arbeitsatmosphäre legt. Wir bieten dir nicht nur unbefristete Verträge und faire Bezahlung, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie tolle Extras wie kostenloses Essen, Fitnessangebote und Reisevorteile in unseren Schwesterhotels. Werde Teil eines internationalen Teams, das mit Leidenschaft für unsere Gäste da ist und gemeinsam wachsen möchte!
Kontaktdaten:
Radisson Blu Hotel, Dortmund Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior F&B Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior F&B Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitenden in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die spezifischen Anforderungen der Position. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du die geforderten Fähigkeiten einbringst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du deine Begeisterung für den F&B-Bereich und deine Motivation, im Team zu arbeiten, deutlich machen. Das kommt immer gut an!
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Auch wenn Stepstone eine gute Plattform ist, empfehlen wir dir, direkt über unsere Seite zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior F&B Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Junior F&B Manager für unser Team bist.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten – wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Blu Hotel, Dortmund vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Hotel und seine Werte verschaffen. Schau dir die Website an, lies über die Philosophie des Unternehmens und verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten. So kannst du gezielt auf Fragen eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten als Teamplayer und deine Gastgebermentalität unter Beweis stellen. Sei bereit, Situationen zu beschreiben, in denen du Herausforderungen gemeistert oder dein Team motiviert hast. Das macht deinen Eindruck viel greifbarer.
✨Stelle eigene Fragen
Zeige dein Interesse, indem du Fragen stellst! Frag nach den Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Unternehmenskultur und dem Teamgeist.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass dein Outfit professionell und passend für die Branche ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild hinterlässt einen positiven ersten Eindruck. Du möchtest schließlich zeigen, dass du die Standards des Unternehmens verstehst und respektierst.
