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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen für Restaurant und Events.
- Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel Luzern bietet erstklassigen Service und eine atemberaubende Lage am Vierwaldstättersee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem ausgezeichneten Hotel mit internationalem Flair.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Koch und Freude am Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristeter Arbeitsvertrag mit konkurrenzfähiger Bezahlung und internationalen Karrieremöglichkeiten.
Das Radisson Blu Hotel, Lucerne ist im Herzen der Schweiz am wunderschönen Vierwaldstättersee gelegen und bietet mit seiner vollverglasten Fassade grosszügige Zimmer mit Seeblick, Restaurant, Bar und erstklassigen Service. Starten Sie Ihren kulinarischen Ausflug in unserer LUCE Wein Lounge, welche eine Auswahl von über 200 verschiedenen Weinen bietet. Geniessen Sie ein mediterranes Dinner in unserem Restaurant LUCE mit Showküche und beenden Sie den Abend in der stylischen von Moroso eingerichteten LUCE Bar.
Das Haus verfügt über 189 perfekt gestylte Zimmer und Suiten. Das mediterrane Restaurant LUCE mit Showküche, trendiger Bar, gemütlicher Wein Lounge und Terrasse, mit Blick auf Vierwaldstättersee und Berge, überrascht mit einer leichten und innovativen Küche. Im Weiteren wird eine Eventfläche von 1'200 m² mit 13 klimatisierten multifunktionellen Meetingräumen geboten – die beste Plattform für Seminare, Konferenzen und Bankette.
Wir suchen Sie per Eintritt im März 2025 / nach Vereinbarung als (Demi) Chef de Partie / Chef Tournant 80-100%. Sie unterstützen unser Küchenteam im Restaurant LUCE und im Bereich Meetings & Events. Für unsere anspruchsvollen Tagungs- und Seminargäste fertigen Sie Stehlunches, Bankettmenus, Apéros und Buffets für bis zu 200 Personen an. Für unsere internationalen Gäste im Restaurant LUCE ist das Speisenangebot durch eine mediterrane À la carte Küche mit klassischen Einflüssen geprägt.
Sie bringen mit: Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch oder Küchenangestellter und optimalerweise auch schon weitere berufliche Stationen (Jungkoch / Aufsteiger / Postenchef - alles passt in unser stabiles Team), sowie Kreativität – und vor allem Freude am Kochen. Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit, ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil zudem noch ab.
Das bieten wir: Es erwartet Sie ein Hotelbetrieb mit wertschätzender Atmosphäre, individueller Weiterbildung über unsere Radisson Academy, egal ob online, live oder on the job. Wir geniessen alle attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette. Brauchen Sie berufliche und private Sicherheit? Das ist bei uns mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag möglich – inklusive konkurrenzfähiger Bezahlung und Lohnüberweisung per 25. des aktuellen Monats. Streben Sie eine internationale Karriere an? Wir bieten Ihnen durch Transfers an, länderübergreifend Erfahrungen zu sammeln - wenn gewünscht - und somit die Möglichkeit in der vielleicht modernsten Hotelkette weltweit Fuss zu fassen.
(Demi) Chef de Partie / Chef Tournant 80-100% (a) Arbeitgeber: Radisson Blu Hotel, Luzern
Kontaktperson:
Radisson Blu Hotel, Luzern HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: (Demi) Chef de Partie / Chef Tournant 80-100% (a)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zum Radisson Blu Hotel in Luzern. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant LUCE, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das kulinarische Angebot zu bekommen. Dies zeigt nicht nur dein Interesse, sondern gibt dir auch wertvolle Informationen, die du im Vorstellungsgespräch nutzen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur mediterranen Küche vor. Da das Restaurant LUCE auf diese Art von Speisen spezialisiert ist, solltest du deine Kenntnisse über mediterrane Zutaten und Zubereitungstechniken auffrischen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Überlege dir einige innovative Gerichte oder Menüideen, die du im Restaurant LUCE anbieten würdest. Dies kann während des Interviews einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Leidenschaft für das Kochen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: (Demi) Chef de Partie / Chef Tournant 80-100% (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Radisson Blu Hotel in Luzern. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als (Demi) Chef de Partie / Chef Tournant wichtig sind. Betone deine Ausbildung, beruflichen Stationen und besondere kulinarische Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität beim Kochen darstellst. Erkläre, warum du Teil des Küchenteams im Restaurant LUCE werden möchtest und wie du zur Atmosphäre des Hotels beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise, vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild professionell ist und alle Informationen aktuell sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Blu Hotel, Luzern vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für eine Position als (Demi) Chef de Partie bewirbst, solltest du bereit sein, Fragen zu deiner Kochkunst und deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Hotelbetrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, insbesondere in stressigen Situationen.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie besonders wichtig. Achte darauf, dass du bei deinem Interview ordentlich gekleidet bist und einen professionellen Eindruck hinterlässt, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Werte
Zeige Interesse an dem Radisson Blu Hotel Luzern, indem du dich über dessen Geschichte, Werte und das kulinarische Angebot informierst. Dies wird dir helfen, während des Interviews gezielte Fragen zu stellen und zu zeigen, dass du wirklich an der Position interessiert bist.
