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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das KAI40 Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Das Radisson Blu Hotel Rostock ist ein modernes 4-Sterne-Hotel im Herzen der Stadt.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das Leidenschaft für Gastfreundschaft lebt und individuelle Erlebnisse schafft.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service und erste Führungserfahrung sind erforderlich; Deutsch und Englisch sind ein Plus.
- Andere Informationen: Wir bieten eine unbefristete Anstellung und Unterstützung bei der beruflichen Weiterbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das 2005 erbaute Radisson Blu Hotel liegt traumhaft im Herzen des historischen Stadtkerns. Design und Komfort waren die Maximen bei der Gestaltung der 251 Zimmer des 4 Sterne Superior Hotels. 12 clever designte Räume ergeben 1600 m² Eventfläche auf 2 Ebenen, inklusive eines 400 m² großen Ballsaals. Das KAI40 Restaurant mit 150 Sitzplätzen ist spezialisiert auf regionale Küche. Vielfältige Getränke servieren wir in der KAI40 Lobby Bar und der KAI40 Rooftop Bar über den Dächern der Stadt. Entspannung finden unsere Gäste in unserem 500 m² großen Fitness- und Wellnessbereich.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Restaurantleiter (m/w/d) für das Restaurant KAI40.
Was uns wirklich wichtig ist:
Unser Restaurant KAI40 ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, Geselligkeit erleben und leckeres genießen. Wir sind überzeugt, dass diese besondere Atmosphäre zu 70% durch uns als Gastgeber gestaltet wird, durch Empathie und die ganz individuelle Art eines jeden einzelnen. Damit wir mit eben dieser Persönlichkeit gewinnen können, braucht es gute Organisation und schlau gedachte Prozesse.
Was du mitbringen solltest:
- Du hast Berufserfahrung im Service und auch bereits erste Führungserfahrung gesammelt.
- Du weißt, wie man Routinen und Standards erarbeitet und nachhaltig implementiert.
- Du hast Lust, unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiterzugeben.
- Du kannst dich auf Deutsch und Englisch mit unseren Gästen verständigen.
Deine Aufgaben:
- Du organisierst Routinen digital, pflegst Standards und organisierst strukturiert.
- Du wirst deine Teammitglieder kontinuierlich schulen und ihnen als Coach bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung helfen.
- Du koordinierst die Abläufe im Restaurant und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.
Was wir zu bieten haben:
- Übertarifliches Gehalt.
- Bis zu 15 % deines Gehalts + 150 EUR Präsenzprämie als monatlichen Bonus.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag.
- 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden.
- Sonn- und Feiertagszuschläge.
- Keine Urlaubssperre im Sommer.
- Unterstützung für den Arbeitsweg wie JobTicket oder Bike Leasing.
- Mitarbeiterrestaurant.
- Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt.
- Eine individuelle Weiterbildung über unsere Radisson Academy.
- Attraktive Mitarbeitervorteile innerhalb unserer weltweiten Hotelkette.
Du passt zu uns? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Teile uns bitte auch deine Verfügbarkeit mit und welche Gehaltsvorstellung du für diesen Job für angemessen hältst.
Kontaktperson:
Radisson Blu Hotel, Rostock HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter KAI40 (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und Werte von Radisson Blu, insbesondere über den Servicegedanken 'Yes I can!'. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Einstellung teilst und bereit bist, sie in deiner Rolle als Restaurantleiter zu leben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung im Servicebereich zu nennen. Überlege dir, wie du Routinen und Standards erfolgreich implementiert hast und wie du dein Team dabei unterstützt hast, diese zu akzeptieren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Sprich darüber, wie wichtig dir eine positive Atmosphäre im Restaurant ist und wie du dazu beitragen kannst, dass sich Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und wie das Team bei Radisson Blu zusammenarbeitet, um ein herausragendes Gästeerlebnis zu schaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter KAI40 (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Radisson Blu Hotel und die Radisson Hotel Group. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung im Service und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Fähigkeit, Routinen und Standards zu entwickeln und dein Team zu schulen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Gastgebermentalität darlegst. Erkläre, wie du zur positiven Atmosphäre im KAI40 beitragen kannst und welche Erfahrungen du mitbringst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Blu Hotel, Rostock vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen im Service und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Das KAI40 Restaurant legt großen Wert auf eine einladende Atmosphäre, und deine Leidenschaft wird zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du als Restaurantleiter auch Führungsverantwortung trägst, sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Verstehe die Bedeutung von Standards und Prozessen
Das Hotel sucht jemanden, der Routinen und Standards erarbeiten kann. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du in der Vergangenheit Prozesse implementiert hast und wie du das Team dabei einbezogen hast.
✨Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du sowohl mit Gästen als auch mit deinem Team kommunizieren musst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu zeigen. Übe, wie du dich klar und freundlich ausdrücken kannst, sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch.
