Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Arbeiten in einem dynamischen Restaurant mit atemberaubendem Blick auf die Schweizer Alpen.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Willkommensbonus, kostenlose Fitnessnutzung und Work-Life-Balance.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines Teams mit einer positiven «Yes I Can» Einstellung.
- Warum dieser Job: Gestalte spannende Events und entwickle das Projekt «Andermatt Swiss Alps» mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Deine Hauptaufgaben:
- Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen
- Verantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich
- Führung, Entwicklung und Motivation des Teams durch gezielte Einsatzplanung, individuelles Coaching und Schulungsmaßnahmen
- Mitgestaltung des F&B-Angebots inklusive Menükonzeption, Preisgestaltung und Verwaltung der Kassensysteme
- Übernahme sämtlicher administrativer Tätigkeiten, wie Bestellwesen, Lagerverwaltung, Dienstplanerstellung, Auswertungen sowie Inventuren
- Enge und kooperative Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Front Office, Sales und Technik zur Sicherstellung eines ganzheitlichen Gästeerlebnisses
- Überwachung und Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Radisson Standards
Dein Profil:
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder Berufsausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung als Restaurantleiter in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Leidenschaft für exzellenten Gästeservice
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung, Einsatzplanung und operativen Umsetzung anspruchsvoller Veranstaltungen
- Sicherer Umgang mit MS Office, idealerweise Kenntnisse in «EMMA»
- Souveränes und sprachgewandtes Auftreten, sowie Verkaufsgeschick
- Belastbarkeit, Flexibilität und Entscheidungsstärke
Wir bieten:
- Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen
- Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können
- Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung
- Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad
- Work-Life-Balance
- Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus
- Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- (CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres in ungekündigtem Arbeitsverhältnis)
Restaurant Manager (m/w) Arbeitgeber: Radisson Blu *S Andermatt
Als Restaurant Manager (m/w) in der atemberaubenden Kulisse der Schweizer Alpen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das sich durch eine 'Yes I Can'-Einstellung auszeichnet. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur die persönliche und berufliche Entwicklung, sondern auch eine ausgewogene Work-Life-Balance, unterstützt durch kostenlose Fitness- und Schwimmbadnutzung sowie attraktive Willkommensboni. Hier haben Sie die Chance, an spannenden Events teilzunehmen und aktiv an der Entwicklung des Projektes 'Andermatt Swiss Alps' mitzuwirken.
Kontaktdaten:
Radisson Blu *S Andermatt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurant Manager interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team oder dem Management. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie, die dir vielleicht Insider-Infos geben können oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Oft sind es persönliche Kontakte, die den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Fit für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte Leute wie dich kennenzulernen und gemeinsam an einem großartigen Gästeerlebnis zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen.
Pass deine Unterlagen an!:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe deinen Lebenslauf sowie dein Anschreiben an. Hebe relevante Erfahrungen hervor, die zu den Anforderungen passen – das zeigt uns, dass du die richtige Wahl bist!
Achte auf Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss. Nichts ist frustrierender als kleine Fehler, die den ersten Eindruck trüben. Lass deine Bewerbung von jemandem gegenlesen, um sicherzugehen, dass alles perfekt ist.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Blu *S Andermatt vorbereitet
✨Sei der perfekte Gastgeber
Da die Rolle des Restaurantmanagers stark auf Gästeservice fokussiert ist, solltest du während des Interviews deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen betonen. Zeige, wie du in der Vergangenheit eine einladende Atmosphäre geschaffen hast und welche Strategien du verwendet hast, um Gäste zufriedenzustellen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und -entwicklung zeigen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und welche Coaching-Methoden du anwendest, um die Leistung zu steigern. Das wird den Interviewern zeigen, dass du nicht nur ein Manager, sondern auch ein Mentor bist.
✨Organisatorische Fähigkeiten hervorheben
Da die Position viel Organisationstalent erfordert, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Einsatzplanung und im Eventmanagement bereit haben. Erkläre, wie du komplexe Abläufe koordiniert hast und welche Tools oder Systeme du dafür genutzt hast.
✨Kenntnisse über F&B-Angebote zeigen
Informiere dich über aktuelle Trends im Food & Beverage-Bereich und sei bereit, deine Ideen zur Menükonzeption und Preisgestaltung zu teilen. Dies zeigt, dass du nicht nur die operativen Aspekte verstehst, sondern auch kreativ denken kannst, um das Angebot zu verbessern.
