Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Dynamisches Hotelunternehmen mit inklusiver Kultur und spannenden Karrierechancen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Rabatte, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente in einem kreativen und unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführung, Leidenschaft für Gastronomie.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in über 1100 Hotels weltweit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d). Als Koch/Köchin bereicherst du unser Küchenteam mit einer einzigartigen Mischung aus Kreativität, Präzision und einem tief verwurzelten Engagement für kulinarische Exzellenz. Deine Rolle ist entscheidend, um die Symphonie der Geschmäcker zu orchestrieren, die unsere Dining-Erlebnisse sowie unseren erstklassigen Service prägt.
Deine Aufgaben:
- Du beaufsichtigst das Küchenteam, unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung.
- Du sorgst dafür, dass in unserer Küche alles glatt läuft und unsere Gäste im gesamten Hotel ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen.
- Du bist Teil eines Teams, das die Zufriedenheit und den Komfort unserer Gäste in den Mittelpunkt stellt und schnell und positiv auf Anfragen und Probleme reagiert.
- Du übernimmst Verantwortung für deine Aufgaben und stellst sicher, dass alles termingerecht und professionell erledigt wird.
- Du hilfst dabei, unsere Abteilungsziele zu erreichen und trägst zur Umsetzung von Hotelinitiativen bei.
- Du arbeitest eng mit deinem Vorgesetzten zusammen, kontrollierst Kosten und Bestände und stellst sicher, dass Produktivität und Leistung stimmen.
- Du baust starke Arbeitsbeziehungen auf, förderst unsere Unternehmenskultur und lebst unsere Werte.
- Du sorgst dafür, dass alle gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden und unsere besten Praktiken für interne und externe Audits dokumentiert sind.
Dein Profil:
- Du bringst Erfahrungen in der Küche und erste Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit.
- Du sprichst Deutsch und Englisch.
- Du bist ein „Macher“ mit einer „Hands-on“-Mentalität.
- Du bringst Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Du hast die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Verantwortung für zugewiesene Aufgaben zu übernehmen.
- Du bist zuverlässig und liebst es, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten.
- Der Umgang mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen macht dir Spaß und fällt dir leicht.
- Du kommunizierst klar und effektiv.
Deine Benefits:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels.
- 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels.
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden).
- Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt.
- Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit.
- Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen.
- 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung.
- Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst.
- Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung.
- Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst.
- Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy.
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels.
- Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern.
Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Chef de Partie / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Radisson Collection Hotel, Berlin
Kontaktperson:
Radisson Collection Hotel, Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bewirbst, schau dir die Küche an, in der du arbeiten möchtest. Zeig dein Interesse, indem du Fragen stellst und deine Ideen einbringst. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und vergiss nicht, uns über unsere Website zu kontaktieren – wir freuen uns immer über neue Talente!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Radisson Hotel Group und unsere Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit mit, die deine Kreativität und deinen Unternehmergeist unter Beweis stellen. Wir suchen nach Menschen, die mit Herzblut dabei sind und unvergessliche Momente für unsere Gäste schaffen wollen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Einzigartigkeit ist das, was dich von anderen abhebt. Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erkläre, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest und wie du unsere Werte verkörperst. Das zeigt uns dein echtes Interesse!
Kümmere dich um Details!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und du alle Informationen zur Stelle erhältst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Radisson Collection Hotel, Berlin vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut und sei bereit, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, andere zu inspirieren und gemeinsam an einem Strang zu ziehen.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. "Wie gehst du mit Stress um?" oder "Wie reagierst du auf Kritik?". Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Problemlösungsfähigkeiten und deinen Umgang mit Herausforderungen verdeutlichen.
✨Energie und Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Unternehmergeist. Lass die Interviewer spüren, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dass du eine positive Einstellung mitbringst, um unvergessliche Momente für die Gäste zu schaffen.