Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere leckere Menüs für unsere Auszubildenden.
- Unternehmen: Rahn Education – ein engagiertes Team in der Bildungsbranche.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, 30 Tage Urlaub und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Freundliches Team, flexible Arbeitszeiten und Schulplätze für eigene Kinder.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung und fördere die nächste Generation von Fachkräften.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Funktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unsere Mensa im Berufsbildungszentrum in Halle suchen wir ab sofort einen leitenden Koch für die Versorgung unserer Auszubildenden sowie der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.
Ihre Aufgaben:
- Bestellung der Waren für Veranstaltungen und Auszubildendenversorgung
- Warenannahme/-kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
- Erstellung der Speisepläne und Menükarten sowie Zubereitung der Speisen
- Tägliche hygienische Reinigung der Küche, der Kochutensilien und Küchengeräte, sowie des Lagers
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien nach HACCP
- Teilnahme an Teammeetings
- fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter und Azubis
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- hohe Fachkompetenz und einen hohen Qualitätsanspruch setzen wir voraus
- mehrjährige Erfahrungen in leitender Funktion
- Teamfähigkeit, Initiative, Engagement
- Sie sind kommunikationsstark und bringen Verantwortungsbewusstsein mit
- ausgezeichnete Umgangsformen, hohe Kundenorientierung
- Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2)
- Sicherer Umgang mit MS-Office
Ihre Entscheidungsgründe, Teil der Rahn Education zu werden:
- unbefristete Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich (30-40 Stunden)
- ein freundliches und engagiertes Team
- Schulplatz oder Kitaplatz für eigene Kinder in den vorhandenen Bildungsstätten vor Ort
- 30 Tage Urlaub
- Stellung der Berufsbekleidung
- Möglichkeit der selbstständigen Arbeitsgestaltung in einem spannenden Arbeitsfeld
- Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, bei Bedarf/Veranstaltungen auch am Wochenende
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich online, indem Sie unten auf "Bewerben" klicken.
Leitender Koch (m/w/d) für die Mensa im Berufsbildungszentrum Halle Arbeitgeber: Rahn Dittrich Group
Die Rahn Education bietet Ihnen als Lehrer für Biologie die Möglichkeit, in einer inspirierenden und historischen Umgebung zu arbeiten, die Kreativität und innovative Lehrmethoden fördert. Mit einem hohen Maß an Gestaltungsspielraum, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und der Option auf unbefristete Anstellung in Teil- oder Vollzeit, sind wir bestrebt, eine positive Schulentwicklung zu unterstützen und unsere Schüler in ihrer Persönlichkeitsentwicklung zu begleiten. Zudem profitieren Sie von einer betrieblichen Altersvorsorge und einem Schulplatz für eigene Kinder vor Ort.
