Betriebsleiter*in (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung

Betriebsleiter*in (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung

Ulm Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein engagiertes Team und sorge für zufriedene Gäste in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Unternehmen: Internationaler Großkonzern mit einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, attraktive Vergütung und 13 Monatsgehälter.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und bringe deine Ideen ein.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Führungserfahrung sind von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Herzlich willkommen!

Im Auftrag unseres Kunden (Direktvermittlung) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter*in (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung nördlich von Ulm.

Im Betriebsrestaurant des Kunden werden zur Zeit täglich rund 350 Mahlzeiten zubereitet und ausgegeben.

Am Standort arbeitet ein 25-köpfiges, professionelles und eingespieltes Team und sorgt sich um das Wohl der Mitarbeiter (blue und white collar).

Alle Positionen sind mit motivierten Fachkräften besetzt.

Für diese Mannschaft suchen wir ab sofort einen Betriebsleiter*in (m/w/d).

Was Sie beim Kunden bewegen

  • Verantwortlich für alle Themen der Betriebsführung
  • Ansprechpartner für Gäste und für den Kunden
  • Erreichung einer hohen Gäste- und Kundenzufriedenheit sowie einer maximalen Umsatz- und Leistungssteigerung
  • Verantwortlich für das Budget, die Monatsabschlüsse und das Reporting
  • Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie die Einhaltung der Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Motivation der Mitarbeiter/-innen
  • Planen des Personaleinsatzes

Was Sie idealerweise mitbringen

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie idealerweise eine betriebswirtschaftliche Fortbildung
  • Berufs- und Führungserfahrung
  • Gespür für kulinarische Trends und eine Leidenschaft für die Food-Branche
  • Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
  • Führerschein

Was wir für Sie tun können

  • planbare Arbeitszeiten (06:30 Uhr - 15:00 Uhr) und freie Wochenenden
  • attraktive Vergütung mit 13 Monatsgehälter
  • Bereitstellung und Reinigung des Joboutfits
  • einen sicheren Arbeitsplatz innerhalb eines internationalen Großkonzerns
  • eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
  • abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem großartigen Team
  • Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
  • flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Corporate Benefits (Rabatte bei Handyverträgen, Fitnessstudios etc.)

Betriebsleiter*in (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung Arbeitgeber: Ralph Hibben Personal Management

Als Betriebsleiter*in (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung bei unserem Kunden nördlich von Ulm erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld innerhalb eines internationalen Großkonzerns, das Ihnen planbare Arbeitszeiten und attraktive Vergütung mit 13 Monatsgehältern bietet. Sie werden Teil eines engagierten Teams, das täglich rund 350 Mahlzeiten zubereitet und dabei Wert auf Qualität, Hygiene und Mitarbeiterzufriedenheit legt. Zudem profitieren Sie von flachen Hierarchien, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und der Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen und die Abläufe mitzugestalten.

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Kontaktdaten:

Ralph Hibben Personal Management Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter*in (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ralph Hibben Personal Management interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter*in (m/w/d) | Gemeinschaftsverpflegung mit Bravour zu bestehen

Betriebsführung
Kundenorientierung
Budgetmanagement
Monatsabschlüsse
Reporting
Effizienzsteigerung
Qualitätsmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ralph Hibben Personal Management damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ralph Hibben Personal Management gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ralph Hibben Personal Management genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ralph Hibben Personal Management!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ralph Hibben Personal Management vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ralph Hibben Personal Management zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Ralph Hibben Personal Management ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.