Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und sorge für einen erstklassigen Service.
- Unternehmen: Ramada by Wyndham Dresden – modernes Hotel mit stilvollem Ambiente.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, betriebliche Krankenversicherung und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Entwicklungsgespräche und spannende Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Führungserfahrung.
Stellenbeschreibung
Wir suchen ab sofort zur Komplettierung unseres Teams.
Service- und Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit
Unser Hotel Ramada by Wyndham Dresden verfügt über 262 moderne Zimmer und Studios, ein stillvolles Hotelrestaurant mit Parkterrasse, eine Bar sowie einen Wellnessbereich. Es ist das ideale Hotel für Städtebesucher der sächsischen Landeshauptstadt und Geschäftsreisende. Unsere Veranstaltungsräume sind optimal für professionelle Veranstaltungen, Meetings und Konferenzen. Unser Fokus liegt ständig auf der Frage, was wir an unseren Produkten und Services noch weiter verbessern können.
Aufgabengebiet
- Koordination aller Bereiche im Restaurant und dem Backoffice
- Führung des Teams und Zusammenarbeit mit dem F&B Department
- Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste im Restaurant, Tagungsbereich und der Hotelbar
- Verantwortung für reibungslose Serviceabläufe und die korrekte Abrechnung
- Beherrschen des Kassensystems, ordnungsgemäße Durchführung und Kontrolle aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeiter bei sämtlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten im täglichen Geschäft
- Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildender und Aushilfen
- Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktionen im Servicebereich
- Behandlung von Gastbeschwerden und Reklamationen
- Vorbereitung und Durchführung von Lehrunterweisungen
- Dienstplangestaltung
- Übernahme von Manager on Duty Diensten
- Zertifizierung von Bestellungen
- Kostenkontrolle und Durchführung von Inventuren
Das sollten Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und/oder mehrjährige Berufserfahrung
- Verantwortungsbewusste und gastorientierte Persönlichkeit
- Kreativität und Einsatzbereitschaft
- Selbständige und effiziente Arbeitsweise
- Strukturiertes Denken
- Sicheres, verbindliches Auftreten
- Erfahrung im Führen von Mitarbeitern
- Hands‑on‑Mentalität
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Sie sind freundlich & aufgeschlossen und in einer guten körperlichen Verfassung
- Sie sprechen Deutsch und ggf. eine Fremdsprache
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
Wir bieten Ihnen
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gast- und serviceorientierten Team
- Ausführliche und effektive Einarbeitung
- VVO Jobticket oder garantierter Parkplatz
- Betriebliche Krankenversicherung
- Verpflegung im Personalrestaurant
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche, individuelle Förderung und Entwicklung
- Hohe Eigenverantwortung
- Ansprechende Logis‑ und F&B‑Rabatte in der Hotelgruppe
- Vergütung angelehnt an den Tarifvertrag der NGG
- 39 Stunden Arbeitswoche & Arbeitszeitkonto
- Sonn‑ / Feiertags‑ & Nachtzuschläge
- Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs
- Mitarbeiterevents & Gesundheitstage
- Dienstkleidung inklusive Reinigung
Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung und im besten Fall auf unser persönliches Kennenlernen.
#J-18808-LjbffrRestaurantleiter Arbeitgeber: Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH
Das Hotel Ramada by Wyndham Dresden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit in einem gast- und serviceorientierten Team bietet. Mit umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten, einer effektiven Einarbeitung und attraktiven Zusatzleistungen wie einem VVO Jobticket, betrieblicher Krankenversicherung und regelmäßigen Mitarbeiterevents schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, die sowohl persönliche als auch berufliche Entfaltung fördert. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von ansprechenden Rabatten und einer hohen Eigenverantwortung in einem dynamischen Umfeld.
Kontaktdaten:
Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ramada by Wyndham Dresden Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
