Koch Großküche (m/w/d)

Koch Großküche (m/w/d)

Göttingen Befristet 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Randstad Deutschland

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Eigenverantwortliches Kochen und kreative Mitgestaltung des Speisenangebots in einer Großküche.
  • Unternehmen: Namhafte Forschungseinrichtung in Göttingen mit Fokus auf Gemeinschaftsverpflegung.
  • Vorteile: Verlässliche Arbeitszeiten ohne Spätschicht für eine optimale Freizeitgestaltung.
  • Weitere Informationen: Schneller Einstieg und persönliche Betreuung durch Randstad.
  • Warum dieser Job: Nutze deine Kochkünste und gestalte das kulinarische Erlebnis für viele Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Für die Großküche einer namhaften Forschungseinrichtung in Göttingen besetzen wir im Rahmen einer Urlaubsvertretung einen spannenden Job in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir richten uns an ausgebildete Köche oder Gastro-Profis mit fundierter Praxis in der gehobenen Kantinenlandschaft, die zeitnah in Vollzeit oder Teilzeit unterstützen möchten. Sichern Sie mit Ihrer Expertise die Verpflegungsqualität unseres Kunden im öffentlichen Sektor während der Urlaubsphase.

  • Eigenverantwortliches Vor- und Zubereiten von warmen sowie kalten Speisenkomponenten
  • Kreative Mitgestaltung des wechselnden Angebots für die Zwischenverpflegung
  • Steuerung der Essenausgabe unter Beachtung moderner Portions- und Qualitätsstandards
  • Durchführung von Kassierprozessen sowie Abrechnung der Tageseinnahmen im Shopbereich
  • Konsequente Umsetzung der HACCP-Richtlinien und aller Arbeitssicherheitsvorgaben
  • Überwachung, Reinigung und Pflege der hochwertigen Großküchengeräte
  • Fachliche Anleitung von Hilfskräften bei der täglichen Küchen- und Spülpraxis

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung. Routine in der Speisenproduktion für größere Gästezahlen (Gemeinschaftsverpflegung / Catering). Sicherer und routinierter Umgang mit modernen Kombidämpfern und Küchensystemen. Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und ausgeprägtem Teamgeist. Fließende Deutschkenntnisse zur Gewährleistung reibungsloser Abläufe im Service.

Verlässliche Arbeitszeiten ohne Spätschicht für eine hervorragende Freizeitplanung. Ein unkomplizierter, schneller Einstieg über den Marktführer für Personaldienstleistungen. Persönliche Betreuung durch einen Ansprechpartner bei Randstad.

Koch Großküche (m/w/d) Arbeitgeber: Randstad Deutschland

Als Arbeitgeber in der Großküche einer renommierten Forschungseinrichtung in Göttingen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld einzubringen. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während wir gleichzeitig auf eine ausgewogene Work-Life-Balance mit verlässlichen Arbeitszeiten ohne Spätschichten Wert legen. Zudem profitieren Sie von persönlichen Betreuung durch erfahrene Ansprechpartner und haben die Chance, Ihre beruflichen Fähigkeiten in der Gemeinschaftsverpflegung weiterzuentwickeln.

Randstad Deutschland

Kontaktdaten:

Randstad Deutschland Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch Großküche (m/w/d) erhalten könnten

Gehe direkt zur Quelle!

In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!

Nutze lokale Events und Messen

Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!

Verstärke dein Netzwerk!

Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Bewirb dich über unsere Webseite!

Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Randstad Deutschland suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch Großküche (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Eigenverantwortliches Vor- und Zubereiten von Speisen
Kreative Mitgestaltung von Speiseangeboten
Steuerung der Essenausgabe
Durchführung von Kassierprozessen
Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Überwachung und Pflege von Großküchengeräten
Fachliche Anleitung von Hilfskräften

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!

Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.

Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Randstad Deutschland wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Randstad Deutschland. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!

Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Randstad Deutschland vorbereitet

Kenne die Kunden

In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?

Praktische Skills aufzeigen

Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!

Flexibilität betonen

Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.

Zusammenarbeit im Team

Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!