Über uns
Der Ratskeller Leipzig verbindet Tradition mit modernem Gastronomiekonzept – mitten im Herzen der Stadt. Unsere Gäste schätzen unser stilvolles Ambiente, unsere Vielfalt an Getränken und den persönlichen Service. Jetzt suchen wir Sie als Thekenkraft (w/m/d), um unser Team zu verstärken!
Ihre Aufgaben
- Mixen von klassischen & modernen Cocktails, Aperitifs, Longdrinks und alkoholfreien Drinks
- Zapfen & Servieren von Bier, Wein und Spirituosen
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten (Barista Basics)
- Pflege & Organisation des Barbereichs inkl. Mise en Place und Hygienestandards (HACCP)
- Herzlicher Gästekontakt: Beratung, Empfehlungen, Upselling, Reklamationsmanagement
- Unterstützung bei Events, Tastings und Sonderveranstaltungen
- Teilnahme an Schulungen & Einbringen eigener Ideen für die Barkarte
Das bringen Sie mit
- Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder Quereinstieg mit Barerfahrung
- Kenntnisse über Spirituosen, Weine, Liköre und gängige Mixtechniken
- Strukturierte, saubere Arbeitsweise – auch bei hohem Gästeaufkommen
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2), gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Serviceorientierung, Kommunikationsstärke & gepflegtes Auftreten
- Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- & Feiertagsdiensten
- Hygienebewusstsein & Kenntnisse gesetzlicher Vorgaben (HACCP, Jugendschutz)
Das bieten wir Ihnen
✨ Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem traditionsreichen, modernen Haus
✨ Kollegiales Team & flache Hierarchien
✨ Individuelle Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten (z. B. zur Barleitung)
✨ Flexible Schichtmodelle
✨ Faire Bezahlung & Beteiligung am Trinkgeld
✨ Regelmäßige Schulungen & Tastings
✨ Mitarbeiterrabatte und echte Aufstiegschancen
Interessiert?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail:
Thekenkraft (w/m/d) – Ratskeller Leipzig Arbeitgeber: Ratskeller der Stadt Leipzig
Der Ratskeller der Stadt Leipzig bietet Ihnen als Chef de Partie (m/w/d) die Möglichkeit, in einem abwechslungsreichen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Sie profitieren von einem kollegialen Team, das Wert auf eine strukturierte Zusammenarbeit legt, sowie von der Chance, Verantwortung für Ihren eigenen Küchenposten zu übernehmen. Zudem erwarten Sie vielfältige gastronomische Herausforderungen und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer der schönsten Städte Deutschlands.
Kontaktdaten:
Ratskeller der Stadt Leipzig Recruiting-Team
