Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative alkoholfreie Cocktails und funktionale Getränke mit botanischen Zutaten.
- Unternehmen: Pionier im Bereich nachhaltige und funktionale Gastronomie in Bayern.
- Vorteile: Offizielle Trainee-Zertifizierung, Visa-Unterstützung und Unterkunft vor Ort.
- Weitere Informationen: Zugang zu modernster Technologie und einem botanischen Garten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der alkoholfreien Getränke und erlebe eine spannende Karriere.
- Qualifikationen: Erfahrung als Barkeeper oder Getränkefachmann mit Interesse an Fermentation.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 990 - 1210 € pro Monat.
Fokus: 100% alkoholfreie Kombination, Fermentation & Zell-Elixiere
Standort: Allgäu, Deutschland (Bayern)
Vertrag: Vollzeit / Trainee-Programm
Wir verlassen industrielle Spirituosen hinter uns. Unsere Lounge und unser Restaurant operieren nach einem radikalen Prinzip: 100% alkoholfrei, 100% funktional. Wir stellen maßgeschneiderte botanische Extraktionen, kaltgebrühte Heiltees, lebende Fermente und adaptogene Destillate her, die das Essen ohne Neurotoxine oder Glukoseabstürze aufwerten.
Ihr Spielplatz & Einfluss:
- Formulieren Sie innovative Mocktails, Wasser-Kefire, hausgemachte Kombuchas und Kräuter-Hydrosolen mit kommerziellen Vakuum-Mixern und langsamen Entsaftern.
- Gestalten Sie funktionale Flüssigkeitskombinationen, die auf unsere 10 Gäste-Archetypen (Fokus, tiefer Schlaf, metabolische Ruhe) zugeschnitten sind.
- Vervollständigen Sie unser Master/Bachelor-Traineeship in funktionalen Getränken & Phytotherapie mit Universitätszertifikaten.
Wer Sie sind:
- Erfahrener Barkeeper oder Getränkefachmann, fasziniert von Fermentation, Botanicals und Flüssigkeitskunst.
- Große Präsenz im Service, sicher im Erklären der biochemischen Geschichte jedes Glases für internationale Gäste.
- Inhaber von Opportunity Cards, internationale Mixologen oder Gastgebertalente, die sich derzeit in der EU/Deutschland mit guten Englischkenntnissen befinden.
Was wir bieten (Wertangebot für Kandidaten):
- Akademische Universitätszertifizierung: Offizielles Trainee-Zertifikat / Modul in Langlebigkeitsernährung & funktioneller Ernährung von einem akkreditierten deutschen Partneruniversität.
- Visa- & Umzugshilfe: Vollständige Unterstützung bei offiziellen Einwanderungsverfahren, Opportunity Card (Chancenkarte) oder deutschen Arbeitsgenehmigungen sowie anfängliche Unterkunft vor Ort im Resort.
- Green Michelin Star Mission: Aktive, wegweisende Rolle beim Aufbau des Maßstabs für nachhaltiges & funktionales Fine Dining in Deutschland von Tag eins.
- Modernes Lebensmittel-Labor: Zugang zu professionellem Vakuum-Mixing, Kaltpress-Extraktionstechnologie, Fermentationskammern und einem umfangreichen hauseigenen botanischen Garten.
Wie man sich bewirbt: Senden Sie Ihren Lebenslauf per E-Mail an: longevity@allgaeuresort.info
Longevity Beverage & Botanical Mixology (Bar / Lounge) Arbeitgeber: RE-Managers
Das Allgäu Resort in Bad Grönenbach ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen festen Arbeitsplatz und ein faires Gehalt bietet, sondern auch eine moderne Ausstattung und Unterstützung beim Ankommen im malerischen Allgäu. Die offene und freundliche Arbeitskultur fördert Teamarbeit und ermöglicht es den Mitarbeitern, ihre handwerklichen Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln, während sie gleichzeitig Teil eines spannenden Modernisierungsprojekts sind.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Longevity Beverage & Botanical Mixology (Bar / Lounge) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei RE-Managers interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Longevity Beverage & Botanical Mixology (Bar / Lounge) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge RE-Managers damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei RE-Managers gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von RE-Managers genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von RE-Managers!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei RE-Managers vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von RE-Managers zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit RE-Managers ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
