Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche frische, regionale Bio-Speisen für Schulen.
- Unternehmen: Rebional – ein Bio-Gastronom mit Herz für gesunde Ernährung.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage und attraktive Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Sichere, moderne Arbeitsplätze und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Ernährung und mache einen echten Unterschied im Leben der Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Umfang: Vollzeit (40 Std./Woche), Montag - Freitag, zwischen 07:00 - 16:00 Uhr.
Wo: Unsere Schulküchen in Hamburg.
Für wen: Rebional versteht sich als Bio-Gastronom in der Gemeinschaftsverpflegung. Unser Bestreben ist es, für die Gesundung von Mensch und Erde unseren bestmöglichen Beitrag zu leisten. Ökologische und ökonomische Wertvorstellungen prägen unser Handeln. Humanität ist unsere Haltung. Über 300 Mitarbeitende arbeiten deutschlandweit leidenschaftlich, verantwortungsbewusst, kreativ und offen miteinander. So wird Kochkunst und Liebe erlebbar für die gesunde Ernährung der uns anvertrauten Menschen in Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Reha-Kliniken, Unternehmen sowie Schulen und Kindergärten.
Was deinen Job ausmacht:
- Du kochst mit deinen Teams täglich frische, regionale Bio-Speisen und sorgst für gesunde, genussvolle Ernährung unserer Gäste.
- Du übernimmst die fachliche und wirtschaftliche Steuerung der Betriebe/Schulküchen.
- Du betreust flexibel verschiedene Standorte in Hamburg und unterstützt dort, wo du gebraucht wirst.
- Du stellst höchste Qualität sicher und hältst alle HACCP-Vorgaben ein.
- Du stärkst durch klare Kommunikation die Zufriedenheit von Kunden und Mitarbeitenden.
- Du führst dein Team wertschätzend und fachlich sicher.
- Du bringst kreative Ideen ein – von neuen Rezepturen bis zu abwechslungsreichen Menüs (vollwertig, vegetarisch, vegan).
Was du mitbringst:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung, z. B. als Koch/Köchin oder Küchenmeister*in, sowie betriebswirtschaftliches Know-how.
- Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche.
- Du kochst gern mit frischen, regionalen Bio-Produkten und achtest auf eine ansprechende Präsentation.
- Du bringst Führungserfahrung mit und kannst Teams sicher und wertschätzend leiten.
- Du kommunizierst offen, arbeitest gern im Team und lebst Vielfalt und Wertschätzung im Alltag.
- Du denkst proaktiv und arbeitest selbstständig, um Kunden zu begeistern und dich im Unternehmen gut zu vernetzen.
- Du besitzt einen Führerschein der Klasse B.
Das bieten wir dir:
- Du übernimmst eine sinnhafte und verantwortungsvolle Aufgabe in einem freundlichen Team.
- Du hast familienfreundliche und planbare Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, 40 Stunden in Vollzeit).
- Dein Arbeitsplatz ist sicher, modern und ergonomisch.
- Du wirst nach dem Tarif für das Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW bezahlt, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Du bekommst 30 Urlaubstage. Heiligabend und Silvester sind zusätzlich freie Tage.
- Du kannst attraktive Sozialleistungen auswählen, z. B.: Vorsorge-Pakete und Corporate Benefit Programm.
- Wir stärken deine Gesundheit – mit betrieblicher Gesundheitsförderung, unserer eigenen Gesundheits-App, einer externen Mitarbeitendenberatung und Firmen-(E)Bikes.
- Wir unterstützen dich bei deiner Entwicklung: Du kannst an Weiterbildungen, Trainings, Workshops und Coachings teilnehmen.
Gastronomie-Betriebsleitung Schulen (m/w/d) Arbeitgeber: Rebional GmbH
Rebional ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich durch eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem freundlichen Team auszeichnet. Mit familienfreundlichen Arbeitszeiten, einem sicheren und modernen Arbeitsplatz sowie attraktiven Sozialleistungen bietet das Unternehmen nicht nur eine gesunde Work-Life-Balance, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. In Hamburg zu arbeiten bedeutet zudem, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die sich leidenschaftlich für ökologische und ökonomische Werte einsetzt und dabei die Gesundheit von Mensch und Erde in den Mittelpunkt stellt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gastronomie-Betriebsleitung Schulen (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Rebional GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomie-Betriebsleitung Schulen (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Rebional GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Rebional GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Rebional GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Rebional GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rebional GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Rebional GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Rebional GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
