Fleischer / Fleischermeister Produktion (m/w/d)
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Fleischer / Fleischermeister Produktion (m/w/d)

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verarbeite frisches Fleisch und setze Kundenwünsche um.
  • Arbeitgeber: Recke Fleisch & Wurstwaren ist ein familiengeführtes Unternehmen mit über 60 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße bis zu 32 Tage Urlaub, kostenlose Fortbildung und Rabatte auf Produkte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Leidenschaft für Fleisch in die Produktion ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer und gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung.

Seit über 60 Jahren versorgt Recke Fleisch & Wurstwaren den Lebensmittelhandel, die Gastronomie und Großküchen mit regionalen und internationalen Fleisch-, Wurst- und Schinken-Spezialitäten. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen im Großhandel mit eigener Manufaktur für die Herstellung feinster, handgefertigter und veredelter Erzeugnisse. Heute sind wir Spezialisten für die flexible und zuverlässige Belieferung unserer Kunden mit allem, was diese für Ihren Erfolg benötigen und liefern bundesweit innerhalb von 24 Stunden.

Wir suchen für unsere Produktion in der Zentrale in Berlin zum nächstmöglichen Termin erfahrene und engagierte Fleischer/Fleischermeister Produktion (m/w/d).

Sie bringen Fachkenntnisse im Bereich Fleisch mit und verfügen über Berufserfahrung als Fleischer (w/m/d)? Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und motiviert? Sie könnten sich vorstellen, Ihre Erfahrungen als Mitarbeiter einzubringen und eingehende Kundenwünsche kompetent und fachgerecht umzusetzen? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

  • Verarbeiten und Chargieren von Frischfleisch für die Produktion
  • Zusammenstellung von Gewürzen und Komponenten nach Rezeptur
  • Kuttern und Füllen unter Anleitung des Produktionsleiters
  • Portionieren von Frischfleisch nach Kundenwunsch
  • Warenpflege und Bestandskontrolle
  • Vorbereiten und Durchführen von Inventuren
  • Arbeiten entsprechend HACCP-Vorschriften

Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (B2 Niveau oder höher)

Mindestens abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischergeselle

Gültige Infektionsschutz-Belehrung gemäß §42 und §43 Absatz 1 Infektionsschutzgesetz

Berufsausbildung als Fleischermeister von Vorteil

Berufserfahrung in der Fleischbranche von Vorteil

Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten

Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Pünktlichkeit und Flexibilität

Gepflegtes Äußeres

Flurfördererschein (Gabelstapler) von Vorteil

Leistungsgerechte Bezahlung

Individuelle Entwicklungsperspektiven im Unternehmen

Kostenlose Fortbildungsmöglichkeiten

Bis zu 32 Tage Urlaub plus Erholungsbeihilfe in Höhe von 167,00 € Brutto/jährlich

Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten auf das gesamte Recke-Sortiment

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Weihnachtsgeld, gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit

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Kontaktperson:

Recke Fleischwaren-Spezialitäten Vertriebs GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Fleischer / Fleischermeister Produktion (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die spezifischen Produkte und Dienstleistungen von Recke Fleisch & Wurstwaren. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an den regionalen und internationalen Spezialitäten hast, die sie anbieten.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Fleischbranche. Besuche Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die aktuellen Trends und Anforderungen in der Branche zu erfahren.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine praktischen Fähigkeiten im Umgang mit Frischfleisch und bei der Umsetzung von Rezepturen zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität während des Vorstellungsgesprächs. Betone, wie wichtig es ist, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und auf Kundenwünsche schnell und effizient zu reagieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fleischer / Fleischermeister Produktion (m/w/d)

Fachkenntnisse im Bereich Fleischverarbeitung
Berufserfahrung als Fleischer oder Fleischermeister
Kenntnisse in der Gewürz- und Rezepturzusammenstellung
Erfahrung im Kuttern und Füllen von Fleisch
Fähigkeit zur Portionierung nach Kundenwunsch
Warenpflege und Bestandskontrolle
Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Pünktlichkeit und Flexibilität
Gepflegtes Äußeres
Flurfördererschein (Gabelstapler) von Vorteil
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (B2 Niveau oder höher)
gültige Infektionsschutz-Belehrung gemäß §42 und §43 Absatz 1 Infektionsschutzgesetz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Recke Fleisch & Wurstwaren. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensgeschichte, Produkte und Werte zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Fleischverarbeitung hervorhebt. Achte darauf, dass du deine Berufsausbildung und eventuelle Zusatzqualifikationen klar darstellst.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Fleischer/Fleischermeister geeignet bist. Betone deine Fachkenntnisse und deine Motivation, im Team zu arbeiten.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Recke Fleischwaren-Spezialitäten Vertriebs GmbH & Co. KG vorbereitest

Fachkenntnisse betonen

Stelle sicher, dass du deine Fachkenntnisse im Bereich Fleischverarbeitung und -produktion klar kommunizierst. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten und dein Wissen unter Beweis stellen.

HACCP-Vorschriften verstehen

Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und ernst nimmst.

Teamarbeit hervorheben

Da Teamfähigkeit wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Entwicklungsperspektiven oder den Herausforderungen in der Produktion.

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