Duty Manager – Holme Lacy House Hotel

Als Duty Manager spielen Sie eine entscheidende Rolle dabei, den Zauber zum Leben zu erwecken. Als operativer Leiter während der Abendstunden (17:00–22:00 Uhr) sorgt der Duty Manager für die Sicherheit der Gäste, exzellenten Service und die Markenpräsentation im gesamten Hotel. Er hält eine sichtbare Führungspräsenz aufrecht, löst proaktiv Probleme und koordiniert Teams, um die Standards konstant hoch zu halten. Die Rolle schützt die Gesundheit und Sicherheit, die Lizenz- und Compliance-Anforderungen, leitet ruhige Vorfallreaktionen und unterstützt eine einladende, professionelle Atmosphäre für Gäste und Teams. Der Duty Manager verkörpert unsere GLOW-Werte – Gastfreundschaft, grenzenloses Denken, Verantwortung für die eigene Wirkung und gemeinsam gewinnen – und stärkt so das Erlebnis, die Effizienz und die Teamkultur.

Verantwortlichkeiten

• Eine sichtbare Managementpräsenz in den Gästebereichen aufrechterhalten.
• Proaktiv mit Gästen interagieren; Bedenken professionell und effizient lösen.
• Angemessene Entschädigungen gemäß Richtlinien anwenden.
• Bars, Restaurants und Unterhaltungsbereiche auf konsistente Servicestandards überwachen.
• Die Buffetpräsentation überwachen, um sicherzustellen, dass das Essen frisch und ansprechend bleibt.
• Gastfreundschaft in jeder Interaktion vorleben.

Gesundheit, Sicherheit und Schutz

• Verantwortung für die Sicherheit von Gästen und Team übernehmen; an Erste-Hilfe-Vorfällen teilnehmen.
• Sicherstellen, dass die Vorschriften für Feuer-, Gesundheits- und Sicherheits- sowie Lizenzbestimmungen eingehalten werden.
• Sicherheitsrundgänge durchführen (BOH-Sicherheit, Perimeter, Beleuchtung).
• Gefahren identifizieren und sofort handeln.
• Verantwortung für die eigene Wirkung übernehmen, indem genaue, zeitnahe Vorfallprotokolle geführt werden.

Betriebsstandards und Markenpräsentation

• Strukturierten Abendcheckliste zur Aufrechterhaltung der Standards abschließen.
• Beleuchtung, Heizung, Ambiente, Sauberkeit und Präsentation überwachen.
• Servicebereitstellung beobachten und im Moment coachen.
• Grenzenloses Denken anwenden, um einfache Verbesserungen zu identifizieren.

Teamführung und Kommunikation

• Als Eskalationspunkt für Vorgesetzte fungieren.
• Starke bereichsübergreifende Kommunikation aufrechterhalten.
• Stil an verschiedene Persönlichkeiten anpassen; ruhig unter Druck führen.
• Eine positive, inklusive Kultur fördern, die mit GLOW übereinstimmt.
• Gemeinsam gewinnen, indem Teams für reibungslose Abläufe koordiniert werden.

Finanz- und Energiebewusstsein

• Betriebliche Effizienz überwachen; unnötige Versorgungsleistungen abschalten.
• Kostenbewusste Entscheidungen treffen, ohne das Gästeerlebnis zu beeinträchtigen.
• Richtlinien für Entschädigungen befolgen; Bestände und Einnahmen schützen.

Verhalten, Fähigkeiten und Erfahrungen

• Starkes Wissen über Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.
• Erste-Hilfe-Zertifizierung (oder Bereitschaft, diese zu erwerben).
• Kenntnisse in den F&B-Abteilungen, um während der Schicht unterstützen zu können.
• Ausgezeichnete Kundenservicereputation.
• Starke Problemlösungsfähigkeiten. Ruhig und professionell unter Druck.
• Selbstbewusster Entscheidungsträger.
• Hohe Aufmerksamkeit für Details.
• Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten.
• Nachgewiesene Erfahrung in einer Aufsichts- oder Führungsrolle im Gastgewerbe.

Inklusionsstatement

Diversität, Gleichheit und Inklusion stehen im Mittelpunkt dessen, wer wir sind und was wir tun. Unser Engagement für diese Werte ist unerschütterlich und sie sind zentral für unsere Mission. Wir ermutigen Bewerbungen aus allen Hintergründen, Gemeinschaften und Branchen und freuen uns, über alle angemessenen Anpassungen oder Flexibilität zu sprechen, die Sie benötigen, einschließlich der Frage, ob eine Rolle Teilzeit oder als Job-Sharing möglich ist. Wir kümmern uns aufrichtig um die Erfahrung jedes Kandidaten während des Rekrutierungsprozesses und sind hier, um Unterstützung zu bieten, wo wir können. Wenn Sie Hilfe oder angemessene Anpassungen bei der Bewerbung benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.

Standort: Holme Lacy House Hotel, Holme Lacy, HR2 6LP