Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in der Mitarbeitergastronomie und sorge für erstklassige Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Erfolgreicher Foodservice-Dienstleister mit einem Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und attraktive Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Wachsendes Unternehmen mit wertschätzender Kultur und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie vor Ort und entwickle innovative Konzepte für zufriedene Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Erfolgreicher Foodservice-Dienstleister sucht eine ambitionierte, operativ erfahrene Fach- und Führungskraft im Business Catering zur gesamtverantwortlichen Leitung einer anspruchsvollen Mitarbeitergastronomie im Raum Oberfranken. Mit Ihrem eingespielten Team begeistern Sie täglich aufs Neue Ihre Lunch-Gäste im Restaurant und im Veranstaltungsbereich. Das ist Ihr Anspruch. Und Sie haben dabei auch stets die wirtschaftlichen Aspekte fest im Blick.
Services: Mitarbeiterrestaurant, Kaffeebar, Konferenzen und Veranstaltungen, Vending
Arbeitsort: 96465 Neustadt bei Coburg
Arbeitszeit: Vollzeit (Mo-Fr, 5-Tage-Woche, freie Wochenenden und freie Feiertage)
Aufgaben:
- Sie verantworten die operative, organisatorische und wirtschaftliche Gesamtsteuerung der gastronomischen Servicebereiche am Standort.
- Zentraler Ansprechpartner des Kunden sowie interner Schnittstellen für alle relevanten Themen rund um das gastronomische Leistungsportfolio vor Ort.
- Sie sorgen für die Sicherstellung reibungsloser und effizienter Betriebsabläufe unter Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts-, Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Unternehmensstandards sowie der relevanten Gesetze und Verordnungen.
- Sie agieren als Treiber für Prozessverbesserungen, stetige Optimierung der Betriebsorganisation und konzeptionelle Weiterentwicklung der gastronomischen Kompetenz, Kulinarik und Services am Standort - stets in Zusammenarbeit mit Ihrem Team.
- Sie sorgen für den entscheidenden Erfolgsfaktor: Sie erfüllen die Erwartungen und Bedürfnisse Ihrer Gäste - im Sinne einer erstklassigen 'Customer Journey'.
- Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis - permanente Budget- und Ergebniskontrolle, Forecasting / Reporting der Kennzahlen und proaktive Einleitung von wirksamen Maßnahmen bei negativen Budgetabweichungen.
- Verantwortung für die übergeordnete Führung und Steuerung eines leistungsstarken Teams inkl. Personalauswahl, Personaleinsatzplanung, Einarbeitung, Personalentwicklung, Organisation von Trainings und Schulungen etc.
- Festigung der bestehenden Kundenbeziehung und Sicherstellung einer umfassenden Kundenzufriedenheit durch intensive persönliche Kontaktpflege vor Ort.
- Regelmäßiges Reporting und Abstimmung mit der übergeordneten Gebietsleitung.
Qualifikation:
- Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie, z. B. als Hotelfachmann, Restaurantfachmann, Koch o.Ä.
- Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation wünschenswert.
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren F&B-Leitungsfunktion mit Personalverantwortung, vorzugsweise in der Betriebsgastronomie.
- Trendgespür, Innovationskraft und der Ansporn, gemeinsam mit Ihrem Team die Gastronomie vor Ort stetig konzeptionell weiterzuentwickeln.
- Organisationsstärke, Lösungsorientierung und Hands-on-Mentalität.
- Ausgeprägte Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung.
- Als Führungspersönlichkeit sind Sie Vorbild für Ihre gesamte Gastro- und Service-Crew und führen stets kooperativ, motivierend und wertschätzend.
- Betriebswirtschaftliche Kompetenz - Sie sind stark in der administrativen Betriebsführung.
- Kommunikationsstärke, ein überzeugendes und stets freundliches Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Aussehen.
- Einen sicheren Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen, Praxiskenntnisse in digitalen Gastro-Tools wünschenswert.
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift.
Benefits:
- Eine sehr abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Führungsaufgabe in der operativen Arbeitsplatzgastronomie.
- Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten für eine bessere Balance zwischen Job und Privatleben.
- Attraktive Rahmenbedingungen: solides Jahresgrundgehalt inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Dienstwagen mit Privatnutzung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub, vergünstigte Personalverpflegung.
- Eine qualifizierte Einarbeitung, vielseitige Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung.
- Sicherheit eines erfolgreichen Unternehmens mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur und Vertrauen in Ihre Fähigkeiten.
Account Manager*in - Arbeitsplatzgastronomie I Mo-Fr I Oberfranken Arbeitgeber: recruiting-and-more
Unser Unternehmen ist ein führender Foodservice-Dienstleister, der Ihnen als Account Manager*in im Raum Karlsruhe eine spannende und verantwortungsvolle Führungsaufgabe bietet. Genießen Sie eine wertschätzende Unternehmenskultur, die Ihre Ideen fördert, sowie attraktive Benefits wie einen unbefristeten Arbeitsvertrag, geregelte Arbeitszeiten und umfangreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Bei uns haben Sie die Chance, in einem dynamischen Team zu arbeiten und die Gastronomie aktiv mitzugestalten, während Sie gleichzeitig von einer hervorragenden Work-Life-Balance profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei recruiting-and-more interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge recruiting-and-more damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei recruiting-and-more gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von recruiting-and-more genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von recruiting-and-more!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei recruiting-and-more vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von recruiting-and-more zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit recruiting-and-more ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
