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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den F&B-Bereich und entwickle innovative Gastronomie-Konzepte.
- Arbeitgeber: Ein modernes Hotel, das regionale Kulinarik mit gehobener Gastlichkeit vereint.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis aktiv und bringe deine Ideen in einem dynamischen Team ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im F&B-Bereich sind erforderlich.
- Andere Informationen: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Karriere in der Hotellerie weiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Deine Chance auf eine Führungsrolle mit Genussfaktor! Unser Hotel vereint gehobene Gastlichkeit mit regionaler Kulinarik und innovativer Gastronomie. Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir einen engagierten Direktionsassistenten (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B, der mit Leidenschaft für Qualität und Trends die Abläufe in Küche und Restaurant weiterentwickelt.
Verantwortungsbereiche:
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten F&B-Bereich (Küche, Restaurant, Bar)
- Unterstützung der Direktion in operativen und strategischen Aufgaben
- Erkennen, Bewerten und Umsetzen aktueller gastronomischer Trends und Innovationen
- Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam zur kontinuierlichen Qualitätsoptimierung
- Erstellung von Dienstplänen, Budgetkontrolle sowie Analyse von Kennzahlen
- Schulung und Motivation der Mitarbeitenden im F&B-Bereich
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses unter Berücksichtigung unserer hohen Standards
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in leitender Position
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Gespür für kulinarische Trends
- Organisationstalent, Teamgeist und Führungskompetenz
- Unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
Mitarbeiter-Vorteile:
- Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
- Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket und Leistungsprämien
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatte für Aufenthalte in unseren Hotels und allen Hotels der Best Western Familia
- Fortbildungsmöglichkeiten und Schulungen, um deine Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen
Bei uns hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und deine Fähigkeiten im Hotel weiterzuentwickeln. Deine Ideen und Innovationen sind uns wichtig und werden geschätzt. Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, das Erlebnis für unsere Gäste zu verbessern.
Direktionsassistent mit Schwerpunkt Food & Beverage (m/w/d) Arbeitgeber: Recruiting Now
Kontaktperson:
Recruiting Now HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Direktionsassistent mit Schwerpunkt Food & Beverage (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du ein Gespür für kulinarische Innovationen hast und bereit bist, diese in die Abläufe des Hotels zu integrieren.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Fachleuten aus der Branche, um wertvolle Kontakte zu knüpfen. Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Gastronomie und Hotellerie konzentrieren, um dein Wissen zu erweitern und potenzielle Arbeitgeber kennenzulernen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für exzellenten Service und Gästeerlebnisse. Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch zu erläutern, wie du zur kontinuierlichen Qualitätsoptimierung im F&B-Bereich beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Direktionsassistent mit Schwerpunkt Food & Beverage (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und dessen Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen im F&B-Bereich hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und dein Gespür für kulinarische Trends.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses darlegst. Zeige auf, wie du das Team unterstützen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse klar und deutlich dargestellt sind, da dies eine wichtige Voraussetzung ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Recruiting Now vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Trends vor
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über innovative Konzepte im Food & Beverage-Bereich. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für Qualität und neue Entwicklungen hast.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Teamführung und Mitarbeitermotivation demonstrieren. Zeige, wie du dein Team zu Höchstleistungen anregen kannst.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Erkläre, wie du Dienstpläne erstellst und Budgets kontrollierst. Gib konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Abläufe optimiert hast, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeit
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsstrategien zu erläutern. Betone, wie wichtig es ist, eng mit dem Küchen- und Serviceteam zusammenzuarbeiten, um ein exzellentes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
