Koch (m/w/d) Beikoch

Koch (m/w/d) Beikoch

Mittenwald Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche gesunde, leckere Mahlzeiten und unterstütze das Küchenteam bei der Planung.
  • Arbeitgeber: Eine moderne Jugendherberge mit Fokus auf Work-Life-Balance und Teamkultur.
  • Mitarbeitervorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, Überstundenausgleich, Teamevents und Rabatte für Mitarbeiteraufenthalte.
  • Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem freundlichen, nachhaltigen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Erfahrung, Kreativität und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Flexible Dienstpläne, die persönliche Wünsche berücksichtigen.

Finde Deinen Weg in die Jugendherberge. Unsere Arbeitszeiten sind anders als üblich im Hotel- und Gastgewerbe gestaltet. Wir legen großen Wert darauf, unseren Mitarbeitern eine gute Work-Life-Balance zu ermöglichen. Deshalb erstellen wir unsere Dienstpläne schon frühzeitig, nämlich mindestens 4 Wochen im Voraus. Dabei achten wir darauf, persönliche Wünsche unserer Mitarbeiter bestmöglich zu berücksichtigen. Wir möchten sicherstellen, dass jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, seine Arbeitszeiten mit seinen individuellen Bedürfnissen in Einklang zu bringen. Hast du Lust jeden Abend sicher gegen 20 Uhr zu Hause zu sein?

Aufgaben:

  • Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer wüsste das besser als Du? Daher bringt Dich so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Du dich mit deinen Kolleginnen und Kollegen um die Verpflegung unserer Gäste kümmerst.
  • Gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich – so kochst Du nach Anweisung für unsere Gäste und Seminargruppen und unterstützt die Küchenleitung bei Planung, Wirtschaftlichkeit, Einkauf und Personaleinsatz.
  • Du gibst Mahlzeiten aus und betreust das Buffet.
  • Die Themen Bio-Verpflegung, Nachhaltigkeit und das Schonen von Ressourcen z.B. Verwertung von Speiseresten o.Ä. wecken Deine Kreativität und Du berücksichtigst diese bei Deiner täglichen Arbeit.
  • Du nimmst Waren entgegen und behältst den Warenbestand im Auge.
  • Nicht zuletzt gewährleistest Du die Einhaltung der Hygienevorschriften unter Anwendung des Qualitätsverfahrens HACCP und übernimmst auch Spüldienst und Reinigungstätigkeiten in der Küche. Die Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards sind für Dich selbstverständlich.

Das bringst du mit:

  • Du hast eine Ausbildung zur Köchin/zum Koch oder einschlägige Berufserfahrung und/oder Du bist Küchenmeister*in bzw. kannst andere Qualifikationen für diese Position nachweisen.
  • Ehrgeiz und einen großen Löffel Kreativität hast Du ebenso dabei, wie Engagement und Teamplayerqualitäten.
  • Einsatzbereitschaft auch außerhalb der üblichen Arbeitszeiten (Abend, Wochenende oder Feiertage) ist nach Absprache kein Thema für Dich.
  • Eine gepflegte Erscheinung und der freundliche Umgang mit unseren Gästen sind für Dich selbstverständlich.

Unser Angebot:

  • Es gibt viele gute Gründe, die für uns sprechen: Bei uns hast Du geregelte Arbeitszeiten mit einem Dienstplan, der deine Wünsche berücksichtigt bei einer 5-Tage-Woche (Mo-So), Überstundenausgleich dank Zeiterfassung und einen Tag Urlaub zum Geburtstag.
  • Zu unserem transparenten Vergütungssystem gehört neben einem Fixgehalt eine jährliche Erfolgsbeteiligung, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Neben betrieblicher Altersvorsorge und VWL erwartet Sie ein umfassendes Angebot an individueller Förderung und Seminaren.
  • Von unseren Teamevents werden Sie noch lange erzählen und dank kostenfreier und vergünstigter Aufenthalte für unsere Mitarbeiter*innen können Sie unsere Häuser bayernweit auch jederzeit als Gast genießen.

Koch (m/w/d) Beikoch Arbeitgeber: Recruiting Now

Die Jugendherberge bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Köche (m/w/d), die Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legen. Mit geregelten Arbeitszeiten, einem transparenten Vergütungssystem und individuellen Fördermöglichkeiten schaffen wir ein unterstützendes Arbeitsklima, in dem Kreativität und Teamarbeit gefördert werden. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Teamevents und der Möglichkeit, unsere Häuser bayernweit zu genießen.
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Kontaktperson:

Recruiting Now HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Beikoch

Tip Nummer 1

Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Werte der Jugendherberge. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Bio-Verpflegung verstehst und bereit bist, kreative Lösungen zu finden.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Teamplayer-Qualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Verpflegung für Gäste zu optimieren.

Tip Nummer 3

Sei bereit, über deine Flexibilität zu sprechen. Da die Arbeitszeiten auch abends, an Wochenenden oder Feiertagen sein können, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du bereit bist, dich an die Bedürfnisse des Betriebs anzupassen.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und wie das Team zusammenarbeitet, um eine positive Atmosphäre zu schaffen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Beikoch

Kochkünste
Erfahrung in der Gastronomie
Hygienebewusstsein (HACCP)
Teamfähigkeit
Kreativität in der Speisenzubereitung
Organisationstalent
Verständnis für Bio-Verpflegung und Nachhaltigkeit
Flexibilität bei Arbeitszeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Engagement
Aufmerksamkeit für Details
Warenwirtschaft
Reinigungs- und Spüldienst

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Beikoch interessierst. Betone deine Leidenschaft für das Kochen und wie du zur gesunden und nachhaltigen Verpflegung der Gäste beitragen möchtest.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Wenn du eine Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung hast, stelle diese in deinem Lebenslauf besonders heraus. Nenne spezifische Aufgaben, die du in vorherigen Positionen übernommen hast, um deine Eignung zu unterstreichen.

Zeige Teamfähigkeit und Engagement: Betone in deinem Anschreiben, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, auch außerhalb der üblichen Arbeitszeiten zu arbeiten. Dies zeigt dein Engagement und deine Flexibilität, was in der Gastronomie sehr geschätzt wird.

Achte auf Hygiene und Qualität: Erwähne deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und Qualitätsstandards, insbesondere HACCP. Dies ist besonders wichtig für die Position und zeigt, dass du die Verantwortung für die Sicherheit der Speisen ernst nimmst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Recruiting Now vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Umgang mit Lebensmitteln und deiner Kreativität beim Kochen.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da die Arbeit in der Küche oft im Team erfolgt, ist es wichtig, dass du deine Teamplayerqualitäten unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Informiere dich über das Unternehmen

Mache dich mit den Werten und dem Konzept der Jugendherberge vertraut. Zeige im Interview, dass du die Themen Bio-Verpflegung, Nachhaltigkeit und Hygiene ernst nimmst und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt ist. Auch wenn du in der Küche arbeiten wirst, macht ein ordentliches Auftreten einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.

Koch (m/w/d) Beikoch
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