Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Planung und Kontrolle aller F&B-Bereiche und arbeite eng mit den Abteilungsleitern zusammen.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen im Gastgewerbe mit einem Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Ein spannendes Umfeld mit vielen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Führungsfähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Erfahrung im F&B-Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Ganzheitliche Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe aller operativen Bereiche in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern im Front Office, Technik und allen F&B - Outlets
- Regelmäßiger Austausch mit allen Abteilungsleitern über Projekte und Qualitätssicherung, auch in Abstimmung mit Sales, HR und Administrative
- Kontrolle der Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards des Hauses
- Erstellung, Prüfung und Umsetzung der jährlichen Budgets für alle operativen Abteilungen gemeinsam mit dem General Manager und allen Kollegen
- Erstellung und Prüfung sämtlicher Analysen und Auswertungen
- Erarbeitung von Strategien zur Gewinnoptimierung und analysieren der Umsatzentwicklungen gemeinsam mit dem General Manager
- Koordination aller operativen und administrativen Tätigkeiten im Bankettbereich
- Ansprechpartner aller Gäste und Kunden
- Sorgen für den reibungslosen Ablauf aller Veranstaltungen
- Erarbeitung der Bankett- oder Tagungsplanung
- Überprüfung des Bankettservice
- Betriebsergebnisse sichern und ausbauen
Ihr Profil: Sie bringen Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen und eine vorausschauende Arbeitsweise mit. Die Bereitschaft zur Schichtarbeit ist für Sie selbstverständlich.
Konnten wir Ihr Interesse wecken? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
F&B- Manager m/w/d Arbeitgeber: Regio-Jobanzeiger Chiffre
Als F&B-Manager m/w/d in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer dynamischen und unterstützenden Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und kontinuierlichem Austausch zwischen den Abteilungen basiert. Wir bieten Ihnen nicht nur attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und Schulungen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Lagen der Stadt, wo Sie Ihre kreativen Ideen zur Verbesserung der Gästeerfahrung einbringen können. Genießen Sie zudem flexible Arbeitszeiten und eine faire Vergütung, die Ihre Leistungen wertschätzt.
Kontaktdaten:
Regio-Jobanzeiger Chiffre Recruiting-Team
