F&B Manager (m/w/d)
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F&B Manager (m/w/d)

Darmstadt Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und setze Standards in der Gastronomie um.
  • Arbeitgeber: Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen im Bereich Food Service.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Dienstwagen zur Privatnutzung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Unternehmenskultur mit Fokus auf Kulinarik und Gastfreundschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir fördern Chancengleichheit und Vielfalt – alle sind willkommen!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen F&B Manager (m/w/d) – ID: 10943. Einsatzort: Frankfurt am Main. Beschäftigungsart: Vollzeit.

Wir über uns: Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Dein Verantwortungsbereich:

  • Setzen von Standards in den Betrieben der Region Südwest
  • Aktive Unterstützung der Kollegen vor Ort inkl. der Umsetzung unserer Dussmannstandards
  • Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
  • Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
  • Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
  • Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen

Deine Arbeitszeiten:

  • Ab sofort, unbefristet Vollzeit, 40 Stunden / Woche
  • Montag bis Freitag, 5 Tage / Woche
  • Rahmenarbeitszeit: 07:00 bis 15:00 Uhr

Damit begeisterst du uns:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position und eventueller kaufmännischer Weiterbildung
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
  • Innovation, Engagement, Kreativität und großes Interesse an Food-Trends
  • Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Führerschein Klasse B und Reisebereitschaft

Das macht uns aus:

  • Attraktive und faire Vergütung
  • Einen Dienstwagen auch zur Privatnutzung
  • Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
  • Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
  • Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
  • Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
  • Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werde jetzt Teil der Dussmannschaft.

Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich! Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter +49 (0)30 2025-2026.

Deine Ansprechpartnerin: Melanie Gerlach, Spezialistin Recruiting Services, Tel.: +49 (0)151 21371116.

www.dussmanngroup.com

www.karriere.dussmanngroup.com

F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Regio-Jobanzeiger

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive und faire Vergütung bietet, sondern auch eine langfristige Zusammenarbeit und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. In einem motivierten Team mit einer offenen Unternehmenskultur in Frankfurt am Main hast du die Chance, deine Kreativität in der Gastronomie auszuleben und aktiv zur Umsetzung innovativer Food-Konzepte beizutragen.
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Kontaktperson:

Regio-Jobanzeiger HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die neuesten Food-Trends und innovative Konzepte in der Gastronomie. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Standards von Dussmann verstehst, sondern auch bereit bist, kreative Ideen einzubringen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu nennen. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk, um Informationen über Dussmann und deren Unternehmenskultur zu sammeln. Vielleicht kennst du jemanden, der dort arbeitet oder gearbeitet hat, und kann dir wertvolle Einblicke geben.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zur Organisation und Planung von Veranstaltungen zu beantworten. Überlege dir, welche Herausforderungen du in der Vergangenheit gemeistert hast und wie du diese Erfahrungen auf die Position bei Dussmann anwenden kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Teammanagement
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Kreativität
Engagement
Kenntnisse in Food-Trends
Veranstaltungsplanung
Kalkulation und Budgetierung
Durchsetzungsvermögen
Serviceorientierung
Deutschkenntnisse auf hohem Niveau
Führerschein Klasse B
Reisebereitschaft

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Dussmann und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als F&B Manager wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung, dein Organisationstalent und deine Kenntnisse in der Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für Food-Trends und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.

Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung ausschließlich über die angegebene Online-Plattform ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Regio-Jobanzeiger vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor

Da die Position des F&B Managers die Führung von Mitarbeitern umfasst, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um die Dussmannstandards erfolgreich umzusetzen.

Zeige dein Interesse an Food-Trends

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über innovative Food-Konzepte. Sei bereit, deine Ideen und Ansichten zu teilen, um zu zeigen, dass du kreativ und engagiert bist.

Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten

Da Veranstaltungsplanung und -durchführung Teil des Jobs sind, solltest du Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten und Erfahrungen in der Planung von Events oder Menüs bereit haben. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, auch unter Druck zu arbeiten.

Bereite Fragen für das Unternehmen vor

Zeige dein Interesse an Dussmann, indem du Fragen zur Unternehmenskultur, den Erwartungen an die Rolle und den Möglichkeiten zur Weiterbildung stellst. Dies zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast und langfristig interessiert bist.

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