Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Servicebereich und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant in der Altstadt von Seligenstadt mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, leistungsgerechte Vergütung und kreative Gestaltungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines starken Teams und bringe deine Ideen ein.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines Top-Restaurants und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Alte Schmiede liegt inmitten der historischen Altstadt von Seligenstadt am Main und zählt mit seiner gehobenen Küche zu den Top-Adressen für Steak und internationale Küche im Rhein-Main Gebiet. Wir stehen als inhabergeführtes Restaurant für ausgezeichnete Qualität unserer Speisen und Getränke und haben höchste Ansprüche an unseren Service. Uns zeichnet unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau aus.
Ihre Aufgaben:
- Sie sind für den reibungslosen Geschäftsablauf im gesamten Servicebereich unseres Restaurants (inkl. Terrasse) verantwortlich und sind kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter.
- Sie stellen unsere qualitätsbewussten Gäste kontinuierlich durch eine hochwertige Servicequalität zufrieden und optimieren stetig unsere Qualitätsstandards und Ablauforganisation.
- Beteiligung an der Planung und Ausführung von Sonderveranstaltungen.
- Sie arbeiten selbstständig und eigenverantwortlich.
- Kontrolle und fachgemäßer Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten.
- Sie unterstützen unsere Reservierungsabteilung bei der Annahme von Reservierungen.
- Sie sind für die Umsetzung der optimalen Personaleinsatzplanung, die Personalführung von Servicekräften sowie für das Coaching und Training der Mitarbeiter verantwortlich.
- Motivierende Führung des gesamten Serviceteams.
- Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards.
- Sie handeln absolut kostenbewusst in allen Bereichen.
- Sie sind verantwortlich für die korrekte Kassenabrechnung und Abrechnung der Kellner.
- Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit und können, wenn es darauf ankommt, jede Rolle einnehmen, um Ihr Team zu unterstützen.
Was Sie überzeugen kann:
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie.
- Organisationstalent mit zielorientierter, strukturierter und verantwortungsbewusster Arbeitsweise.
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln.
- Macher/in mit Hands-on Mentalität.
- Auch bei hohem Geschäftsaufkommen bewahren Sie die Ruhe und sorgen mit Ihrem Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.
- Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern.
- Sie besitzen ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gastronomie.
- Ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung.
- Ehrgeiz, Eigeninitiative und Belastbarkeit.
- Teamfähigkeit.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und gute Englischkenntnisse.
- Routinierte PC Anwenderkenntnisse (MS Office).
Was Sie von uns erwarten können:
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Restaurant, in dem Sie Ihre Ideen mit einfließen lassen und ein starkes Team formen können. Eine leistungsgerechte Vergütung und eine äußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.
Bewerbung:
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gerne über das Bewerbungsformular oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen direkt per E-Mail. Für Fragen rund um das Stellenangebot stehen wir gerne auch telefonisch zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie!
Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant Alte Schmiede Arbeitgeber: regrooter GmbH
Unser Kunde ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, an spannenden internationalen Projekten in der Getränkeindustrie zu arbeiten. Mit einer Unternehmenskultur, die auf Ehrlichkeit und Transparenz basiert, fördern wir Ihre persönliche Entwicklung durch kontinuierliche Gespräche und individuelle Betreuung. Zudem profitieren Sie von einer fairen Entlohnung und unbefristeten Arbeitsverträgen, die Ihnen Sicherheit und Perspektive bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant Alte Schmiede erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei regrooter GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge regrooter GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei regrooter GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von regrooter GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von regrooter GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei regrooter GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von regrooter GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit regrooter GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
