Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und produziere köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel mit flacher Hierarchie und kollegialer Zusammenarbeit.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Events und Unterstützung bei der Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen in einem ausgezeichneten Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Lerne von den Besten und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Vacant since: Number of jobs: 2 3001 Bern (BE) 100% Immediately Permanent Registration requirement
Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.
Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.
Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.
Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work ® Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden.
Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung um die offene Stelle als Commis de Cuisine 80% - 100% (m/w/d).
Dein Arbeitsalltag:
- Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte
- Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten
- Einhalten der Serviceabläufe gemäss den Standards vom Hotel Schweizerhof Bern, Swiss Deluxe und LHW
- Mitarbeit bei der Durchführung von Caterings und speziellen Anlässen
- Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten der HACCP Richtlinien und der persönlichen Hygiene
Was wir uns von dir wünschen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie
- Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
- Organisatorisches Talent und Stressresistenz
Unsere Benefits:
- Grosszügige Vergünstigungen für die Hotels der Bürgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels
- Mitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
- Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
- Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
- Zugang zu einer Bern City Card
Work location: 3001 Bern (BE)
Workload: 100%
Employment start: Immediately
Employment duration: Permanent
Work form: Sunday and holiday work, Shift work
Qualification: skilled
Work experience: More than 1 year
Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
German: Orally: Good knowledge Written: Basic knowledge
English: Orally: Basic knowledge Written: None
Commis de Cuisine 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Rehaklinik Tschugg Ag
Das Hotel Schweizerhof Bern Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende und motivierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einer flachen Hierarchie und einem starken Teamgeist fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden. Unsere Auszeichnung als 'Great Place To Work® Switzerland' spiegelt unsere engagierte Unternehmenskultur wider, die durch regelmäßige Mitarbeiter-Events und großzügige Benefits, wie Rabatte in der Bürgenstock Collection, ergänzt wird.
