Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Food & Beverage-Strategie und inspiriere dein Team zu Höchstleistungen.
- Unternehmen: SLS Barcelona, ein 5-Sterne-Stadthotel mit außergewöhnlichen Erlebnissen.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und Rabatte auf alle Ennismore-Marken.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das großartige Gastfreundschaftserlebnisse schafft.
- Qualifikationen: Abschluss in Hospitality-Management und 4 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 6000 € pro Monat.
Die SLS Barcelona ist ein fünf Sterne urbanes Resort, das außergewöhnliche Erlebnisse bietet und eine neue Vielfalt an Küsten-Glamour, Genuss und Exzellenz in Barcelonas Hafenviertel Port Forum bringt. Hier treffen die Merkmale eines SLS-Wunderlandes – verspielte Atmosphäre, VIP-Behandlung und theatralische Erlebnisse – auf idyllische Ausblicke, die eine prächtige Bühne für das Außergewöhnliche schaffen.
Wir suchen einen erfahrenen Food & Beverage Manager, der das Team von SLS Barcelona verstärkt. Unter der Leitung des Direktors für Food & Beverage unterstützt der Food & Beverage Manager die strategische Ausrichtung des Food & Beverage-Bereichs des Hotels und die täglichen Aufgaben im Bereich Food & Beverage.
- Leitet die Umsatzsteigerung durch strategisches Management kommerzieller Initiativen mit dem Direktor für Food & Beverage.
- Übernimmt die Verantwortung für das Branding (gemäß der SLS-Marke), den Umsatz und das Management der Food & Beverage-Kollegen in Zusammenarbeit mit den Führungskräften im Bereich Food & Beverage.
- Stellt sicher, dass regelmäßige, fortlaufende Kommunikation in allen Bereichen von Food & Beverage stattfindet.
- Inspiriert das Personal, bietet Anleitung und Schulung und geht auf Leistungsprobleme ein.
- Trägt zum Einstellungsprozess bei, führt Leistungsbeurteilungen durch und trifft personalbezogene Entscheidungen.
- Arbeitet bei der finanziellen Prognose und Budgetierung für die Abteilung zusammen.
- Analysiert Finanzberichte und -aussagen zur Bewertung der Leistung von Food & Beverage im Verhältnis zu den Budgetzielen.
- Beobachtet Markttrends, Wettbewerberpreise und Verkaufsstrategien zur Unterstützung der Entscheidungsfindung.
- Unterstützt den Direktor für Food & Beverage bei verschiedenen administrativen Aufgaben, einschließlich Abteilungsberichten und strategischer Planung.
- Hilft bei der Bestandsverwaltung und der laufenden Wartung der Hotelbetriebsgeräte und anderer Vermögenswerte.
- Setzt klare Erwartungen und hält das Führungsteam im Bereich Food & Beverage verantwortlich für die Einhaltung der gewünschten Servicestandards.
- Erleichtert die Integration neuer Mitarbeiter in die Abteilung durch Orientierungsprogramme und maßgeschneiderte Schulungsinitiativen.
Was wir suchen:
- Abschluss mit Schwerpunkt auf Hospitality/Restaurantmanagement.
- 4 Jahre Erfahrung in der Gastronomie innerhalb von Hotels/Restaurants mit hohem Volumen an Food & Beverage-Operationen in einer Führungsposition.
- Kenntnisse des lokalen Marktes sind von Vorteil.
- Nachgewiesene Führungspersönlichkeit mit hohem Energieniveau und Motivation sowie einer nachweislichen Erfolgsbilanz in der Umsetzung der Unternehmenswerte.
- Fundierte Kenntnisse von Computersystemen wie Microsoft Word, Excel und Outlook sind erforderlich.
- Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu erledigen, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten und ein hohes Maß an Detailgenauigkeit zu haben.
- Ausgezeichnete mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten. Fließend in Spanisch und Englisch.
- Sie bringen Menschen zum Wohlfühlen – Ihr Team, Gäste und Kollegen gleichermaßen.
- Sie sind ein starker Teamleiter, der andere auf natürliche Weise managt und inspiriert.
- Sie sind ein ausgezeichneter Beziehungsbuilder, der sicher mit anderen Teams und Führungskräften zusammenarbeitet.
- Sie übernehmen Verantwortung für wichtige Themen, lösen Probleme und treffen effektive Entscheidungen.
- Sie lernen schnell und passen sich der einzigartigen Kultur von SLS an.
- Sie sind bescheiden und offen für Ideen.
- Sie sind bereit, Dinge anders zu machen und (fast) alles einmal auszuprobieren.
- Sie möchten Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei Spaß hat.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil einer innovativen, schnell wachsenden internationalen Gruppe zu werden, die sich nicht nur dem Bau neuer Hotels, sondern auch dem Aufbau einer globalen Marke verschrieben hat. Ein wettbewerbsfähiges Paket und viele Entwicklungsmöglichkeiten sowie hervorragende Rabatte über die gesamte Ennismore-Familie von Marken hinweg.
Food & Beverage Manager Arbeitgeber: Rehaklinik Tschugg Ag
SLS Barcelona ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Hotelgruppe. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individueller Förderung sorgt SLS dafür, dass jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, seine Fähigkeiten zu entfalten und Teil eines leidenschaftlichen Teams zu werden, das außergewöhnliche Gastfreundschaftserlebnisse schafft. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einem inspirierenden Arbeitsplatz direkt an der malerischen Küste Barcelonas.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Food & Beverage Manager erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze LinkedIn, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Schicke ihnen eine Nachricht und stelle Fragen zu ihren Erfahrungen im Bereich Food & Beverage – das zeigt dein Interesse und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du die Unternehmenswerte von SLS Barcelona genau studierst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten mit diesen Werten in Einklang bringen kannst – das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen oder Interviews Beispiele, wie du in der Vergangenheit Teams inspiriert und motiviert hast. Das wird dir helfen, als starker Teamleiter wahrgenommen zu werden.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So zeigst du, dass du wirklich an der Position interessiert bist und es erleichtert uns, deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Lass uns gemeinsam die Gastronomie auf ein neues Level heben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Food & Beverage Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei authentisch und zeige deine Persönlichkeit. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die Qualifikationen mitbringen, sondern auch zu unserer Kultur passen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Bereich Food & Beverage. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und Herausforderungen gemeistert hast. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen!
Mach es übersichtlich:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert und gut lesbar ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So finden wir schnell, was wir suchen!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie an die richtige Stelle gelangt und wir sie schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rehaklinik Tschugg Ag vorbereitet
✨Verstehe die Marke SLS
Mach dich mit der Markenidentität von SLS Barcelona vertraut. Überlege dir, wie du die Werte und das Erlebnis, das das Hotel bietet, in deiner Rolle als Food & Beverage Manager umsetzen kannst. Zeige im Interview, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen im Bereich Food & Beverage gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfolge greifbar zu machen und zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service durchscheinen. Sprich darüber, wie wichtig es dir ist, Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten und wie du dein Team inspirierst, dies ebenfalls zu tun. Deine positive Einstellung wird einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Frage nach der Teamkultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Teamdynamik und die Unternehmenskultur bei SLS Barcelona zu erfahren. Stelle Fragen dazu, wie das Team zusammenarbeitet und welche Werte besonders geschätzt werden. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deinem Engagement für die Teamkultur.
