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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere Veranstaltungen für 60 bis 450 Personen in einem traditionellen Wirtshaus.
- Arbeitgeber: Reichert Wirtshaus GmbH & Co KG, ein dynamisches Unternehmen im Herzen Münchens.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Vergütungspaket, geregelte Arbeitszeiten und Weihnachtsurlaub.
- Andere Informationen: Arbeite mit Spitzenköchen und entwickle dein eigenes Gastro-Konzept.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Teams und bringe deine Kreativität in die Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Bankettbereich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir, die Reichert Wirtshaus GmbH & Co KG, sind ein etabliertes mittelgroßes Unternehmen im Herzen von München. Bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie und Menschen in unser Team ein und werde Teil eines dynamischen Unternehmens, das auf Qualität und Gastfreundschaft setzt. Bei uns kannst du deine Karriere vorantreiben, deine Fähigkeiten weiterentwickeln und in einer familiären Atmosphäre arbeiten, die deine Expertise fordert.
Wir bieten Dir einen modernen Arbeitsplatz in einem der ältesten Wirtshäuser Münchnens, einem der Flagschiff-Betriebe der Brauerei Hacker Pschorr.
- Akquise neuer Kunden bzw. neuer Veranstaltungen
- Pflege des Reservierungssystems (Open Table) und des Veranstaltungskalenders
- Bewertungsmanagement
- Aktive Kundenpflege
- Bearbeitung der Veranstaltungsanfragen
- Beratung der Gäste zu den Veranstaltungen (Durchführung von vor-Ort-Terminen, Site-Inspections, Probeessen etc.)
- Erstellen von Angeboten
- Erstellung von Kalkulationen von Veranstaltungen (Zusatzangebote)
- Erstellung der Angebotsmappe inkl. Menüs, Raumangebot, Fotos, Zusatzangebote, etc.
- Einholen von Angeboten für Künstler, Leihwäscheanbieter, Personaldienstleister, Dekorationsfirmen, Floristen, Technikfirmen, Beleuchter, etc.
- Verträge/Veranstaltungsfunctions vorbereiten und alle beteiligten Abteilungen informieren
- Alle Banketträumlichkeiten inkl. Mobiliar und Technik kontrollieren und ggf. reinigen oder reparieren lassen
- Alle Bestellungen für die Veranstaltungen koordinieren und ggf. rechtzeitig auslösen (Getränke, Künstler, Tischwäsche)
- Koordination des gesamten Bankettbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Ansprechpartner der Veranstalter (vor, während und nach der Veranstaltung)
- Nachfassen, Follow-ups, Nachbearbeitung von Veranstaltungen
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrung als Bankettmitarbeiterin. Du bist motiviert, zielstrebig, strukturiert und hast einen sehr ausgeprägten Service- und Dienstleistungsgedanken. Du bist teamfähig, offen für Neues und behältst einen kühlen Kopf, auch wenn's mal stressig ist. Du bist gut darin, ein eigenes Team zu führen und zu motivieren und gemeinsam neue Ziele zu erreichen. Du kannst dich mit der bayrischen Wirtshauskultur identifizieren und hast Interesse daran, Traditionen modern zu interpretieren. Du kannst Veranstaltungen zwischen 60 und 450 Personen leiten und koordinieren.
Du hast Lust auf Veränderung? Auf Verantwortung? Auf eine hochwertige Wirtshausküche? Auf hervorragende Qualität, ganz ohne Geschmacksverstärker? Deine Erfahrung und Kreativität einzubringen? Auf Menschen? Auf geregelte Arbeitszeiten und ein attraktives Vergütungspaket? Auf Weihnachten frei? Auf modernste Kassen? Auf Bankett/Veranstaltungen? Ein Teil unseres Kulinariums zu werden, bei dem du einmal im Monat mit Spitzenköchen arbeiten wirst? Ein Teil eines Unternehmens zu sein, das sich mitten im Wachstum befindet? In einem jungen, motivierten Team zu arbeiten? Du hast Lust, irgendwann sogar ein eigenes, gehobenes Gastro-Konzept in unserem ersten Obergeschoss mitzuentwickeln und umzusetzen?
Mitarbeiter/in im Bankettbereich / Veranstaltungskaufmann/-frau Arbeitgeber: Reichert Wirtshaus GmbH & Co KG
Kontaktperson:
Reichert Wirtshaus GmbH & Co KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Mitarbeiter/in im Bankettbereich / Veranstaltungskaufmann/-frau
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Veranstaltungen, Messen oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt einen Fuß in die Tür bekommen!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass Stellen ausgeschrieben werden. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen Möglichkeiten. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das kommt immer gut an!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Übe Antworten auf häufige Fragen und sei bereit, deine Begeisterung für die Gastronomie zu zeigen!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du bei uns arbeiten möchtest, schau dir die offenen Stellen auf unserer Website an und bewirb dich direkt dort. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und es erleichtert uns, deine Bewerbung schnell zu bearbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter/in im Bankettbereich / Veranstaltungskaufmann/-frau
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erkläre, warum du genau bei Reichert Wirtshaus arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst.
Zeig deine Erfahrung!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Bankettbereich hervor. Erzähl uns von besonderen Veranstaltungen, die du organisiert hast, und wie du Herausforderungen gemeistert hast.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du den schnellsten Weg zu uns findest!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Reichert Wirtshaus GmbH & Co KG vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die Reichert Wirtshaus GmbH & Co KG und ihre Werte. Zeige in deinem Interview, dass du die bayrische Wirtshauskultur schätzt und bereit bist, Traditionen modern zu interpretieren. Das hilft dir, einen guten Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung als Bankettmitarbeiter/in, in denen du deine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du mit Stress umgehst und dein Team motivierst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen im Bankettbereich oder wie das Team zusammenarbeitet, um Veranstaltungen erfolgreich durchzuführen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Da Kreativität in der Gastronomie wichtig ist, überlege dir, wie du innovative Ideen für Veranstaltungen einbringen könntest. Teile diese Ideen im Interview, um zu zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, das Unternehmen aktiv mitzugestalten.