Chef de partie (m/w/d) Bankettküche und A la Carte
Chef de partie (m/w/d) Bankettküche und A la Carte

Chef de partie (m/w/d) Bankettküche und A la Carte

Hamburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung von Speisen in der Bankettküche und A la Carte.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein dynamisches Team, das Charakter und Gastfreundschaft lebt.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Wert auf zwischenmenschliche Beziehungen und exzellenten Service legt.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber Leidenschaft zählt mehr.
  • Andere Informationen: Vollzeitstelle mit der Chance, deine kulinarischen Fähigkeiten zu zeigen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Job Description

Für uns ist Charakter eine Verpflichtung. Wir besitzen Charakter und definieren dadurch die Strahlkraft unseres Hauses. „Wir“ sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter! Aus diesem Grund bilden wir unser Team nicht nur unter der Berücksichtigung von Zeugnissen oder Schulnoten, sondern legen den Fokus bewusst auf das Zwischenmenschliche. So gelingt es uns, dass jeder Teamplayer kompetenten Service leisten kann und empathisch auf die Wünsche unserer Gäste eingeht. Individuen haben die Möglichkeit sich frei zu entfalten, können Ihren Charme spielen lassen und gelebte Gastlichkeit prägen.

Anstellungsart: Vollzeit

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Chef de partie (m/w/d) Bankettküche und A la Carte Arbeitgeber: Reichshof Hamburg

Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein harmonisches Miteinander und die individuelle Entfaltung unserer Mitarbeiter. In der Bankettküche und A la Carte bieten wir nicht nur ein kreatives Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere gelebte Gastfreundschaft und das Engagement jedes Einzelnen machen uns zu einem herausragenden Arbeitgeber in der Branche.
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Kontaktperson:

Reichshof Hamburg HR Team

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So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d) Bankettküche und A la Carte

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Viele Küchenchefs legen Wert darauf, deine Kochfähigkeiten direkt zu sehen. Übe einige deiner besten Gerichte, um im Gespräch zu glänzen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, über Teamarbeit zu sprechen. Da der Fokus auf zwischenmenschlichen Beziehungen liegt, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d) Bankettküche und A la Carte

Küchenorganisation
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Empathie
Flexibilität
Zeitmanagement
Qualitätsbewusstsein
Fähigkeit zur Stressbewältigung
Kenntnisse in der A la Carte- und Bankettküche
Kreativität in der Speisenzubereitung
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Anpassung an verschiedene Gästewünsche
Vertrautheit mit Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Unternehmenskultur: Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Da der Fokus auf zwischenmenschlichen Beziehungen liegt, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.

Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben relevante Erfahrungen in der Bankettküche und A la Carte. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und empathisch auf Gästewünsche eingegangen bist.

Persönliche Note: Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu. Teile eine kurze Anekdote oder Erfahrung, die zeigt, wie du Gastfreundschaft gelebt hast. Dies kann helfen, deinen Charakter und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu verdeutlichen.

Sorgfältige Dokumentation: Stelle sicher, dass alle Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Anschreiben, gut strukturiert und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass sie deine Qualifikationen und deine Persönlichkeit widerspiegeln.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Reichshof Hamburg vorbereitest

Zeige deinen Charakter

Da das Unternehmen großen Wert auf Charakter legt, solltest du in deinem Interview authentisch und ehrlich sein. Teile persönliche Geschichten, die deine Werte und deinen Umgang mit Gästen verdeutlichen.

Teamarbeit betonen

Hebe deine Erfahrungen in der Teamarbeit hervor. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen, insbesondere in stressigen Situationen in der Küche.

Empathie zeigen

Bereite Beispiele vor, in denen du empathisch auf die Wünsche von Gästen eingegangen bist. Dies zeigt, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, einen exzellenten Service zu bieten.

Kreativität präsentieren

Da du in der Bankettküche und A la Carte arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Kreativität zu zeigen. Sprich über innovative Gerichte, die du kreiert hast, und wie du deine Ideen in die Menügestaltung einbringst.

Chef de partie (m/w/d) Bankettküche und A la Carte
Reichshof Hamburg
Standort: Hamburg
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