Chef de Bar (m/w/d)

4-Sterne-Superior Wellnesshotel.

Eines der beliebtesten Wellnesshotel in Deutschland – mehrfach ausgezeichenet.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Wellness Heaven Award 2025 – Kategorie Zimmer & Suiten

Falstaff Spa Guide 2024 – Bewertung Excellent

Connoisseur Circle 2024- eines der besten Hotels Deutschlands

ADAC Tourismuspreis 2024 – 3. Platz für das Reischlhof WaldSpa
HolidayCheck Award 2024 – eines der beliebesten Hotels weltweit

Du liebst gute Drinks, starke Gastgebermomente und Bar-Atmosphäre mit Stil?
Dann werde Teil unseres Teams! Für unsere Hotelbar suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität, Kreativität und Teamführung.

Deine Aufgaben

• Bedienung der Gäste sowie deren fachliche Beratung bezüglich des Getränkeangebots
• Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken
• Sicherstellung korrekter Verbuchungen von Getränken
• Entwicklung neuer Getränkekreationen und Rezepturen
• Angebot von Cocktailkursen
• Herstellung einer stimmungsvollen Atmosphäre im Barbereich
• Konzipierung und laufende Anpassung der Cocktailkarte
• Koordination und Kontrolle des Serviceablaufes an der Bar sowie kontruktives Feedback an die Mitarbeiter
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Ausbildung unserer Auzubildenden
• Schulungen für Auszubildende
• Ausführung der Bestellabwicklung und der Warenannahme für den Barbereich
• Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen

Dein Profil

• Facheinschlägige Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Erfahrungen in einer gleichwertigen Position von Vorteil
• Vorbildliche Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Selbstständiges und gleichzeitig teamorientiertes Arbeiten
• Organisationstalent, das in stressigen Situationen den Überblick und einen kühlen Kopf bewahrt
• Hohe Verantwortungsbereitschaft und Problemlösungsorientierung
• Führungsqualitäten und Teamfähigkeit

Deine Vorteile

• Überdurchschnittliche Bezahlung
• Sonn- & Feiertagszuschläge 50 – 125 % Zuschlag
• Fahrtkostenzuschlag
• korrekte Zeiterfassung
• individuelle Urlaubsplanung
• Möglichkeit, im modernsten Personalhaus nördlich der Alpen zu wohnen

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