Chef de Rang (m/w/d) für das Burgrestaurant

Chef de Rang (m/w/d) für das Burgrestaurant

Geisenheim Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe eine Station, berate Gäste und serviere Speisen und Getränke.
  • Unternehmen: Luxushotel Burg Schwarzenstein inmitten der Weinberge.
  • Vorteile: Geregelte 5-Tage-Woche, sehr gute Bezahlung und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
  • Weitere Informationen: Digitaler Dienstplan und Family & Friends Rate in allen Relais & Châteaux Hotels.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Herzlich Willkommen im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein. Als privat geführtes Luxus Hotel zählt bei uns die Leistung jedes Einzelnen. Ein Anspruch, der durch jeden unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Nur gemeinsam als ehrgeiziges, leidenschaftliches und professionelles Team können wir die hohen Erwartungen unserer Gäste erfüllen und machen Burg Schwarzenstein zu einem einzigartigen Erlebnis.

Die Burg Schwarzenstein liegt inmitten der Weinberge, fernab vom Trubel des Alltags, hoch über dem Rheingau. Wir verfügen über 51 luxuriöse Zimmer und Suiten und einen Veranstaltungsbereich für bis zu 250 Personen. Die liebevoll restaurierte Burg mit unserem Burgrestaurant lockt mit regionalen Spezialitäten und Rheingauer Weinen, die Brasserie Schwarzenstein ist ein kosmopolitischer, eleganter Ort mit ungezwungener Atmosphäre mitten im Rheingau.

UNSER GEHEIMNIS: unsere Mitarbeiter! Mit viel Herzlichkeit und Kompetenz, Qualitätsbewusstsein und Engagement bilden Sie das Fundament unseres Erfolgs.

Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz, an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen, mit abwechslungsreichen Aufgaben und jede Menge Raum zur Entfaltung. Wir freuen uns sehr über Deine Bewerbung.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser Burgrestaurant eine/n Chef de Rang (m/w/d).

  • Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Sicheres Führen einer Station
  • Beratung unserer Gäste
  • Speisen- und Getränkeservice
  • Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
  • Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Entgegennahme von Tischreservierungen

Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Flexibel, zuverlässig und engagiert
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Motiviert und begeisterungsfähig
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gastorientiert
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Spaß an Herausforderungen

Wir bieten:

  • Eine geregelte 5-Tage-Woche
  • Sehr gute Bezahlung
  • Digitaler Dienstplan mit Zeiterfassung über Gastromatic
  • Family & Friends Rate europaweit in allen Relais & Châteaux Hotels
  • Personalverpflegung
  • Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
  • Kostenlose Reinigung Ihrer Uniform
  • Ein Arbeitsplatz, an dem Ihre Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und jede Menge Raum zur Entfaltung
  • Ein tolles Team

Chef de Rang (m/w/d) für das Burgrestaurant Arbeitgeber: Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein

Das Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einer einzigartigen Umgebung bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Entfaltung. Mit einem engagierten Team, einer herzlichen Arbeitsatmosphäre und attraktiven Benefits wie einer geregelten 5-Tage-Woche, sehr guter Bezahlung und der Family & Friends Rate in allen Relais & Châteaux Hotels, wird jeder Tag zu einem besonderen Erlebnis im malerischen Rheingau.

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Kontaktdaten:

Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) für das Burgrestaurant erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Burgrestaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Relais & Châteaux Hotel arbeitet. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Hotels und die angebotenen Speisen. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Kommunikation zu zeigen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) für das Burgrestaurant mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Gästebetreuung
Speisen- und Getränkeservice
Veranstaltungsorganisation
Qualitätsbewusstsein
Tischreservierungsmanagement
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Rang für unser Burgrestaurant bist.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein arbeiten möchtest und was dich an unserem Team begeistert.

Zeig deine Leidenschaft!:In der Gastronomie geht es um mehr als nur den Job – es ist eine Leidenschaft! Teile mit uns deine Erfahrungen und was dich motiviert, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team begrüßen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein vorbereitet

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Burgrestaurants genau an. Informiere dich über die regionalen Spezialitäten und Weine, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und bereits ein Verständnis für die Philosophie des Hauses hast.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung in der Gastronomie, die deine Fähigkeiten als Chef de Rang unter Beweis stellen. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du Gäste beraten oder Veranstaltungen erfolgreich vorbereitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur redest, sondern auch handeln kannst.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da das Team eine zentrale Rolle im Erfolg des Burgrestaurants spielt, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder um die Gästezufriedenheit zu steigern. Ein gutes Team ist der Schlüssel zu einem großartigen Service!

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. In der gehobenen Gastronomie ist der erste Eindruck entscheidend. Wähle ein Outfit, das sowohl zu deinem Stil passt als auch den Standards des Burgrestaurants entspricht. So zeigst du, dass du die Werte des Unternehmens respektierst.