Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)

Bad Laasphe Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und setze neue kulinarische Maßstäbe.
  • Unternehmen: Beliebtes privates Ferienhotel mit familiärem Betriebsklima.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Weiterbildung, Mitarbeiterrabatte und Aufstiegschancen.
  • Weitere Informationen: Wunderschöne Naturkulisse im Wittgensteiner Land, nur 1,5h von großen Städten entfernt.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie mit regionalen Produkten und klassischer Küche.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Führungsqualitäten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Im Jagdhof arbeiten Sie in einem der beliebtesten privaten Ferienhotels in Deutschland. Viele hohe Auszeichnungen für Küche und Hotel geben uns immer wieder den Ansporn, zu den Besten gehören zu wollen – und das lässt sich nur mit den Besten umsetzen. Deshalb sind wir auf der Jagd nach Ihnen. Wir bieten Ihnen eine sichere Dauerstellung in einem Familienbetrieb, der etwas bewegt und der Sie nach vorne bringt. Es erwarten Sie sympathische Gäste, nette Kollegen, Aufstiegschancen und viel Weiterbildung. Wenn Sie Ihre Zukunft neu gestalten möchten, dann bewerben Sie sich bei uns. Wir warten auf Sie!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Wir wollen uns für die Zukunft neu orientieren um uns mit loyalen, seriösen Bewerbern neu auf dem Markt zu positionieren und anzupassen.
  • Wir wollen mehr Phantasie, mehr Klassik und wieder zurück zum Produkt - denn das ist der Star!
  • Der natürliche Umgang mit dem Produkt zählt!
  • Für ein neues zeitgemäßes Konzept suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der mit uns neue ambitionierte Ziele setzt und mit seinem Pioniergeist die Gäste begeistert.

Profil:

  • Bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
  • Leidenschaft kreativ zu kochen und Führungsqualitäten.
  • Führen von jungen talentierten Köchen und Förderung von Mitarbeitern.
  • Mit dem gesamten Küchenteam neue Wege gehen.

Wir bieten:

  • Sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einer 4/5-Tage-Woche.
  • Familiäres Betriebsklima mit direktem Draht zur Chefin.
  • Selbstständiges Arbeiten in einem 5-Sterne Hotel.
  • Weiterbildungen, Coaching und Workshops durch unser Hotel und Relais & Châteaux.
  • Hohe Leistungsanerkennung mit vielen Aufstiegschancen.
  • Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit.
  • 50% Mitarbeiterrabatt.
  • Mitarbeiterfeste und Fahrten.
  • Übertarifliche Gehaltszahlungen mit Sonn- und Feiertagszulagen.
  • Hilfe bei der Suche nach einer angenehmen privaten Unterbringung.
  • Bevorzugte Mitarbeiterrate in allen Relais & Châteaux Häusern weltweit.
  • Natur in seiner schönsten Form, mit einer unschlagbaren Naturkulisse im Wittgensteiner Land.
  • 1,5h entfernt von Frankfurt, Essen, Düsseldorf, Dortmund und Köln/Bonn.

Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE"

Der Jagdhof ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen als Küchenchef (m/w/d) nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Familienbetrieb bietet, sondern auch ein familiäres Betriebsklima und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Hier haben Sie die Chance, Ihre Kreativität auszuleben und mit einem talentierten Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen, während Sie in einer der schönsten Naturlandschaften Deutschlands arbeiten, nur eine kurze Fahrt von großen Städten entfernt.

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Kontaktdaten:

RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE" Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE" interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungsqualitäten
Kreativität in der Küche
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
Umgang mit regionalen Produkten
Entwicklung von Küchenkonzepten
Teamführung
Mitarbeiterförderung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE" damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE" gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE" genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE"!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE" vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE" zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit RELAIS & CHATEAUX-HOTEL "JAGDHOF GLASHÜTTE" ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.