Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und motiviere ein tolles Team im Servicebereich und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Das 4-Sterne Ferien- und Wohlfühlhotel Schwarzmatt mit familiärem Arbeitsklima.
- Vorteile: Leistungsgerechtes Gehalt, geregelte Freizeit und ein herzliches Team.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei der Wohnungssuche in der Umgebung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Herzlich-gastlich - so ist es im Schwarzmatt! Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Schwarzmatt-Gästen jene liebenswürdige und herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Führung, Motivation, Schulung und Entwicklung der Mitarbeiter im Servicebereich
- Erstellung von Dienstplänen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Tischplanung und Verwaltung von Reservierungen
- Aktive Gästebetreuung und Führen eigener Station
- Mitwirkung bei der Angebotserstellung und Preisgestaltung
- Auszubildende anleiten und Wissen weitergeben
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Marketing- und Werbeaktionen
Profil:
- Sie haben eine Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau erfolgreich absolviert
- Praktische Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
- Sie sind eine Führungspersönlichkeit und von Herzen Gastgeber und wissen aus Überzeugung und Erfahrung, dass Service nur dann Spaß macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
- Sie arbeiten gerne in einem kleinen Team
- Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
- Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für Sie
- Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
Wir bieten:
- Mitten zwischen Freiburg und Basel (im Markgräflerland), liegt unser 70 Betten Ferien- und Wohlfühlhotel "Schwarzmatt" der Kategorie 4 Sterne S
- Seit 1994 Mitglied bei der internationalen Hotelvereinigung Relais & Châteaux
- Jederzeit herzlich-gastliche Betreuung und ein familiäres Arbeitsklima
- Leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
- Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
- Beachten Sie, dass wir keine Personalunterkünfte zur Verfügung stellen können. Gerne unterstützen wir Sie bei der Suche nach einer Unterkunft.
Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service Arbeitgeber: Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S
Das Hotel Schwarzmatt bietet eine herzliche und familiäre Arbeitsatmosphäre, die es den Mitarbeitern ermöglicht, ihre Fähigkeiten im Servicebereich voll auszuschöpfen und weiterzuentwickeln. Mit einem engagierten Team und der Möglichkeit, in einem 4-Sterne-Hotel zwischen Freiburg und Basel zu arbeiten, profitieren Sie von leistungsgerechten Konditionen und einer ausgewogenen Freizeitgestaltung. Hier wird Gastfreundschaft nicht nur gelebt, sondern auch gefördert, was das Arbeiten zu einer erfüllenden Erfahrung macht.
Kontaktdaten:
Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
