Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und entwickle ein motiviertes Serviceteam in einem herzlichen Umfeld.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel im malerischen Markgräflerland.
- Vorteile: Leistungsgerechtes Gehalt, geregelte Freizeit und ein familiäres Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei der Unterkunftssuche, kein Personalzimmer verfügbar.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und wachse in deiner Führungsrolle.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Herzlich-gastlich - so ist es im Schwarzmatt! Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Schwarzmatt-Gästen jene liebenswürdige und herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Führung, Motivation, Schulung und Entwicklung der Mitarbeiter im Servicebereich
- Erstellung von Dienstplänen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Tischplanung und Verwaltung von Reservierungen
- Aktive Gästebetreuung und Führen eigener Station
- Mitwirkung bei der Angebotserstellung und Preisgestaltung
- Auszubildende anleiten und Wissen weitergeben
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Marketing- und Werbeaktionen
Profil:
- Sie haben eine Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau erfolgreich absolviert
- Praktische Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
- Sie sind eine Führungspersönlichkeit und von Herzen Gastgeber und wissen aus Überzeugung und Erfahrung, dass Service nur dann Spaß macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
- Sie arbeiten gerne in einem kleinen Team
- Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
- Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für Sie
- Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
Wir bieten:
- Mitten zwischen Freiburg und Basel (im Markgräflerland), liegt unser 70 Betten Ferien- und Wohlfühlhotel "Schwarzmatt" der Kategorie 4 Sterne S
- Seit 1994 Mitglied bei der internationalen Hotelvereinigung Relais & Châteaux
- Jederzeit herzlich-gastliche Betreuung und ein familiäres Arbeitsklima
- Leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
- Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
- Beachten Sie, dass wir keine Personalunterkünfte zur Verfügung stellen können. Gerne unterstützen wir Sie bei der Suche nach einer Unterkunft.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S
Das Hotel Schwarzmatt bietet eine herzliche und familiäre Arbeitsatmosphäre, die es den Mitarbeitern ermöglicht, ihre Fähigkeiten im Servicebereich voll auszuschöpfen und weiterzuentwickeln. Mit einem engagierten Team und der Möglichkeit, in einem 4-Sterne-Hotel zwischen Freiburg und Basel zu arbeiten, profitieren Sie von leistungsgerechten Konditionen sowie einer geregelten Freizeitgestaltung, die eine ausgewogene Work-Life-Balance fördert.
Kontaktdaten:
Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die im Schwarzmatt arbeiten oder gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie der Gastlichkeit. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Werte des Schwarzmatt einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein guter Serviceleiter bist, sondern auch zur herzlichen Atmosphäre beiträgst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für den Service und die Führung eines Teams deutlich machen. Erzähl von deinen besten Erfahrungen und wie du andere motivierst, um ein tolles Teamklima zu schaffen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um dich zu bewerben, schau dir unsere Seite an, um mehr über uns zu erfahren. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Authentizität kommt immer gut an!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Wir suchen nach jemandem mit praktischer Erfahrung in der Gastronomie. Teile uns mit, was du bisher gemacht hast und wie du dein Wissen im Servicebereich einbringen kannst!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir alles schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S vorbereitet
✨Sei du selbst!
Zeige deine Persönlichkeit und sei authentisch. Die Gastgeber im Schwarzmatt suchen jemanden, der mit Herz und Verstand dabei ist. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Rolle des Restaurantleiters viel mit Mitarbeiterführung zu tun hat, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Kenntnis über das Unternehmen
Informiere dich über das Schwarzmatt und seine Philosophie. Zeige, dass du die Werte der Gastlichkeit verstehst und bereit bist, diese aktiv zu leben. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
