Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre. 39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments - genug Platz für Sie um sich bei uns zu entwickeln und Karriere zu machen! Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Tennerhof #WeAreTennerhof Anstellungsart: Vollzeit
Gemeinsam mit unserem Maître de Restaurant gestalten und verantworten Sie den täglichen Restaurantbetrieb und sorgen für reibungslose Abläufe auf höchstem Niveau
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Mitgestaltung einer effizienten Dienst- und Einsatzplanung
Persönliche Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste mit Herzlichkeit, Fachkompetenz und Gespür für individuelle Wünsche
Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards sowie tägliche Kontrolle von Buchungen, Abrechnungen und Soll-/Ist-Beständen
Verantwortung für den Weinbereich mit kompetenter Weinberatung und aktiver Begleitung unserer Gäste bei der Auswahl
Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte sowie Gestaltung passender Weinbegleitungen zu unseren Menüs in Zusammenarbeit mit Küche und Maître de Restaurant
Organisation und Kontrolle des Weinkellers, Warenbestände im Blick behalten, Bedarf frühzeitig erkennen und Bestellungen entsprechend koordinieren
Fachwissen rund um Wein, Getränke und Service aktiv an das Team weitergeben und dieses durch Schulungen und Coaching weiterentwickeln
Unser F&B- und Weinkonzept aktiv mitgestalten und eigene Ideen, Erfahrungen und neue Impulse einbringen
Planung und Begleitung besonderer Veranstaltungen, Weinabende und individueller Gästeerlebnisse
Freiraum, Verantwortung zu übernehmen und die gastronomische Weiterentwicklung des Tennerhofs aktiv mitzugestalten
Abgeschlossene Berufsausbildung Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Deutsch sowie Englisch verhandlungssicher, weitere Fremdsprachen von Vorteil Sommelierausbildung Gastorientiertes Denken, perfekte Umgangsformen Belastbarkeit sowie Flexibilität Diskretion, Vertrauenswürdigkeit Klassisches und gepflegtes Erscheinungsbild Engagement, Ehrgeiz, Motivation und Eigeninitiative sind Ihnen selbstverständlich Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und können sehr gut mit anspruchsvollen Gästen umgehen
Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol mit bereitschaft zur Überzahlung (Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen) Kostenfreie Wohnung in Kitzbühel Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof JBRP2_AT
Restaurantleiter (M/W/D) Und Sommelier/E Ab Dezember Arbeitgeber: Relais & Châteaux Hotel Tennerhof
Unser Luxushotel in Kitzbühel bietet nicht nur eine exklusive Arbeitsumgebung, sondern auch ein familiäres und unterstützendes Team, das Wert auf Tradition und modernen Service legt. Mit zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem der charmantesten 5-Sterne Hotels der Region, sind wir stolz darauf, unseren Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld zu bieten, das Kreativität und Engagement fördert.
Kontaktdaten:
Relais & Châteaux Hotel Tennerhof Recruiting-Team
