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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und organisiere die täglichen Aufgaben in der Küche.
- Arbeitgeber: Erlebe das charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel mit exklusivem Service.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Unterkunft, Verpflegung und Mitarbeiterparkplatz warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem renommierten Hotel mit Aufstiegschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Lerne deine zukünftigen Kollegen auf Instagram & Facebook kennen: #Tennerhof #WeAreTennerhof
Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre.
39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments – genug Platz für Sie um sich bei uns zu entwickeln und Karriere zu machen!
Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Tennerhof #WeAreTennerhof
Anstellungsart: Vollzeit
- Startdatum: ab Dezember
- Vertretung vom Küchenchef
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Restaurantleiter & Team
- Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
- Einbringung in die Gestaltung der Gerichte
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Einhaltung der Hygiene-Standards
- Mise-en-place
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Deutsch verhandlungssicher
- Belastbarkeit sowie Flexibilität
- Postenübergreifendes Denken
- Diskretion, Vertrauenswürdigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Stressresistent
- Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol
- Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen
- Kostenfreie Personalunterkunft in Kitzbühel
- Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich
- Sonderkonditionen im Rahmen der \“MyKitzCard\“ – Partnerbetriebe in Kitzbühel & Umgebung
- Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof
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Souschef (m/w/d) ab Dezember Arbeitgeber: Relais & Châteaux Hotel Tennerhof
Kontaktperson:
Relais & Châteaux Hotel Tennerhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) ab Dezember
✨Tip Nummer 1
Nutze die sozialen Medien, um dich mit dem Tennerhof und seinen Mitarbeitern zu vernetzen. Folge uns auf Instagram und Facebook, um einen Eindruck von der Unternehmenskultur zu bekommen und vielleicht sogar einige deiner zukünftigen Kollegen kennenzulernen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Küche zu zeigen. Überlege dir im Voraus einige innovative Gerichte oder Ideen, die du in das Menü einbringen könntest, und sei bereit, diese während des Vorstellungsgesprächs zu präsentieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Qualitäts- und Hygienestandards, die in der gehobenen Gastronomie gelten. Zeige während des Gesprächs, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie einzuhalten und zu fördern.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und betone deine Belastbarkeit. In einem 5-Sterne-Hotel wie dem Tennerhof ist es wichtig, auch unter Druck ruhig und effizient zu arbeiten. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Stressresistenz belegen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) ab Dezember
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Luxushotel Tennerhof und die Vereinigung Relais & Châteaux. Besuche deren Website und soziale Medien, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Stressresistenz und Flexibilität, die für die Position des Souschefs wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Stelle interessierst und was du zur Küche des Tennerhofs beitragen kannst. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Relais & Châteaux Hotel Tennerhof vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Souschef arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menügestaltung vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du kreiert hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder ein besonderes Event zu organisieren.
✨Hygiene-Standards betonen
Da die Einhaltung von Hygiene-Standards wichtig ist, solltest du dein Wissen über diese Standards und deren Umsetzung im Küchenalltag darlegen können. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit verstehst.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der gehobenen Gastronomie unerlässlich. Achte darauf, dass du bei deinem Interview ordentlich gekleidet bist und einen professionellen Eindruck hinterlässt.
