Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Erlebnisse und unterstütze das Küchenteam in einem 5-Sterne-Hotel.
- Unternehmen: Familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Hotel in Lech am Arlberg.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, kostenlose Verpflegung und attraktive Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Gestalte aktiv ein positives Teamklima und profitiere von Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen und Teil eines großartigen Teams sein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Das Hotel »Gasthof Post« ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse.
Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Botschafter unseres Hauses, vermitteln unseren Gästen die Geschichte und Tradition des Hauses und sind herzliche und aufrichtige Gastgeber. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Führung eines Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtissier).
- Vorbereitung des täglichen Mise en Place sowie Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger Speisen.
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Service.
- Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation aller Gerichte.
- Arbeiten nach unseren Rezepturen, Qualitätsstandards und Portionsvorgaben.
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Verantwortungsvoller und nachhaltiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
- Unterstützung bei Warenkontrollen, Lagerorganisation und Inventuren.
- Einarbeitung und Unterstützung von Commis de Partie sowie Auszubildenden.
- Aktive Mitgestaltung eines positiven und professionellen Teamklimas.
Dein Profil:
- Sehr gute Deutschkenntnisse und EU-Citizenship.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Fundierte Kenntnisse in der Küche sowie Lernbereitschaft.
- Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise.
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit.
- Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsorientierung.
Deine Benefits:
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen.
- Freue dich auf einen sicheren Arbeitsplatz in einem der renommiertesten Hotels am Arlberg und profitiere von zahlreichen Vorteilen:
- Vergütung.
- Alle Unterkünfte in Gehweite zum Hotel.
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit und an freien Tagen.
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (z.B. im SPA oder sport.park Lech).
- Family-and-Friends-Rate im Hotel Post und allen Relais.
Demi Chef de Partie (m/w/d) | 5-Sterne-Hotel in Lech am Arlberg | € 3.300 brutto Arbeitgeber: Relais & Chateaux Post Lech Arlberg
Das Hotel »Gasthof Post« bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem der schönsten Urlaubsziele, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem jeder Mitarbeiter geschätzt wird. Mit attraktiven Mitarbeitervergünstigungen, kostenloser Verpflegung und der Möglichkeit, in einem renommierten 5-Sterne-Haus zu arbeiten, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und schaffen eine Kultur des Miteinanders und der Gastfreundschaft.
Kontaktdaten:
Relais & Chateaux Post Lech Arlberg Recruiting-Team
