Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Erlebnisse und arbeite im Team an hochwertigen Gerichten.
- Unternehmen: Exklusives 5-Sterne-Hotel in Lech am Arlberg mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, kostenlose Unterkunft und Verpflegung sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team und internationale Gäste in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem renommierten Hotel und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Das Hotel "Gasthof Post" ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Botschafter unseres Hauses, vermitteln unseren Gästen die Geschichte und Tradition des Hauses und sind herzliche und aufrichtige Gastgeber. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Führung eines Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtissier)
- Vorbereitung des täglichen Mise en Place sowie Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger Speisen
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Service
- Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation aller Gerichte
- Arbeiten nach unseren Rezepturen, Qualitätsstandards und Portionsvorgaben
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Verantwortungsvoller und nachhaltiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Unterstützung bei Warenkontrollen, Lagerorganisation und Inventuren
- Einarbeitung und Unterstützung von Commis de Partie sowie Auszubildenden
- Aktive Mitgestaltung eines positiven und professionellen Teamklimas
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
- Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
- Motivation, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen. Freue dich auf einen sicheren Arbeitsplatz in einem der renommiertesten Hotels am Arlberg und profitiere von zahlreichen Vorteilen:
- Vergütung & Benefits über dem Durchschnitt
- betriebliche Altersvorsorge & Sozialleistungen
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Strukturierte Arbeitsabläufe und Einarbeitung
- kostenlose Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad/Dusche, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit; alle Unterkünfte in Gehweite zum Hotel
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit und an freien Tagen
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (z.B. im SPA oder sport.park Lech)
- Family-and-Friends-Rate im Hotel Post und allen Relais & Châteaux Hotels weltweit
- Willkommensfeier & End-of-season-Party
- Ein motiviertes, herzliches und professionelles Team
- Internationale Gäste und ein anspruchsvolles Arbeitsumfeld
Eintrittsdatum: ab
Gehalt: 3.300,00 € brutto pro Monat (Brutto)
Demi Chef de Partie (m/w/d) 5-Sterne-Hotel in Lech am Arlberg Vollzeit Arbeitgeber: Relais & Chateaux Post Lech Arlberg
Das Hotel »Gasthof Post« bietet nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem der schönsten Urlaubsziele, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem jeder Mitarbeiter geschätzt wird. Mit attraktiven Mitarbeitervergünstigungen, kostenloser Verpflegung und der Möglichkeit, in einem renommierten 5-Sterne-Haus zu arbeiten, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und schaffen eine Kultur des Miteinanders und der Gastfreundschaft.
Kontaktdaten:
Relais & Chateaux Post Lech Arlberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Relais & Chateaux Post Lech Arlberg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Relais & Chateaux Post Lech Arlberg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Relais & Chateaux Post Lech Arlberg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Relais & Chateaux Post Lech Arlberg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Relais & Chateaux Post Lech Arlberg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Relais & Chateaux Post Lech Arlberg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Relais & Chateaux Post Lech Arlberg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Relais & Chateaux Post Lech Arlberg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
