Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.
Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.
Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.
Stellenbeschreibung Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial
Mit wenigen Ausnahmen durchgehende Tagesdienste
Führung und Betreuung der Abteilungen Service und Housekeeping von rund 25 Mitarbeitenden mit allen dazugehörenden Verantwortlichkeiten
Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung
Koordination zwischen den beiden Abteilungen bei Ausfällen und Über- oder Unterbesetzung
Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
Diverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
Mitwirkung beim Onboarding und Durchführung von Qualifikationsgesprächen
Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams und Ausbildner für Lernende und Praktikanten
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder/und Hotelfachfrau/mann oder/und abgeschlossene Hotelfachschule
Führungserfahrung und hohe Führungskompetenz
Organisations- und Kommunikationstalent mit Gastgebermentalität
Teamplayer und Führungspersönlichkeit
Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Zusätzliche Informationen
Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
Täglich gesunde Vollverpflegung
Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
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#J-18808-Ljbffr
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.
Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.
Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.
Stellenbeschreibung Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial
Mit wenigen Ausnahmen durchgehende Tagesdienste
Führung und Betreuung der Abteilungen Service und Housekeeping von rund 25 Mitarbeitenden mit allen dazugehörenden Verantwortlichkeiten
Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung
Koordination zwischen den beiden Abteilungen bei Ausfällen und Über- oder Unterbesetzung
Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
Diverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
Mitwirkung beim Onboarding und Durchführung von Qualifikationsgesprächen
Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams und Ausbildner für Lernende und Praktikanten
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder/und Hotelfachfrau/mann oder/und abgeschlossene Hotelfachschule
Führungserfahrung und hohe Führungskompetenz
Organisations- und Kommunikationstalent mit Gastgebermentalität
Teamplayer und Führungspersönlichkeit
Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Zusätzliche Informationen
Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
Täglich gesunde Vollverpflegung
Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
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#J-18808-Ljbffr
Operation + Quality Manager (m/w) Arbeitgeber: Relais & Châteaux
Als Restaurantleitung im Gut Steinbach erwartet dich ein Arbeitsplatz mit Charakter inmitten der malerischen Chiemgauer Alpen. Unser professionelles und herzliches Team legt großen Wert auf individuelle Entfaltung und bietet dir faire Bezahlung sowie Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Karriere in der Hotellerie voranzutreiben. Hier bist du nicht nur Führungskraft, sondern auch die treibende Kraft, die das Team stärkt und unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.
