Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Serviceteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Das Hotel Bareiss - ein Spitzenferienhotel im Schwarzwald mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Tarifgerechte Vergütung, Weiterbildung, Fitnessstudio und attraktive Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Unbefristete Anstellung mit flexiblen Arbeitsmodellen und persönlicher Einarbeitung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte erstklassigen Service.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung als Chef de Rang erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24750 - 30250 € pro Jahr.
Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa.
Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.
Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
- Stellenbeschreibung
- Vergütung nach Tarifvertrag | Vollzeit oder Teilzeit | unbefristet | Baiersbronn-Mitteltal
- Was wir Ihnen bieten
- Vergütung nach Tarifvertrag.
- Individuelle fachliche und persönliche Weiterbildung in unserer Bareiss Akademie.
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit persönlicher Karriereplanung.
- Betriebliche Altersversorgung sowie E-Bike-Leasing, Geschäftswagen per Gehaltsumwandlung und Ticket-Plus-Karte.
- Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Casino“.
- Mitarbeiterwohnung oder Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Kostenfreie Nutzung unseres 24/7-Mitarbeiter-Fitnessstudios sowie der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen wie Schwimmbad, Tennisplatz und E-Bikes.
- Bareiss Card sowie attraktive Vergünstigungen bei Relais & Châteaux und Fair Job.
- Rahmenbedingungen
- Vollzeit oder familienfreundliche Teilzeitmodelle.
- Unbefristete Festanstellung.
- Einsatz im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal.
- Strukturierte Einarbeitung und persönliche Begleitung vom ersten Arbeitstag an.
- Führung einer Servicemannschaft in einem anspruchsvollen gastronomischen Umfeld.
- Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Küche und Sommelier-Team.
- Moderne Arbeitsabläufe und klare Qualitätsstandards.
- Unsere Kultur
- Sie übernehmen Verantwortung und können sich jederzeit auf Ihr Team verlassen.
- Neue Kolleginnen und Kollegen werden persönlich begleitet und intensiv eingearbeitet.
- Qualität entsteht durch Zusammenarbeit, gegenseitige Unterstützung und Liebe zum Detail.
- Gute Ideen und Verbesserungsvorschläge finden bei uns Gehör.
- Wertschätzung zeigen wir nicht nur unseren Gästen, sondern auch untereinander.
- Ihre Aufgaben
- Sie führen Ihre Servicemannschaft im täglichen Restaurantbetrieb und sind erste Ansprechperson für Ihr Team.
- Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und stellen die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicher.
- Sie betreuen unsere Gäste aufmerksam und professionell und schaffen besondere Genusserlebnisse.
- Sie unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und fördern deren Entwicklung.
- Gemeinsam mit Ihrer zukünftigen Führungskraft gestalten wir Ihren Verantwortungsbereich entsprechend Ihrer Erfahrung und Ihren Stärken.
- Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang.
- Erste Erfahrung in der Führung oder Anleitung eines Serviceteams.
- Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Service- und Qualitätsorientierung.
- Verantwortungsbewusste, strukturierte Arbeitsweise und Freude an der Zusammenarbeit im Team.
- Gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Französisch sind von Vorteil.
Oberkellner / Serviceleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Relais-
Relais & Châteaux ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine einzigartige Gelegenheit bietet, in einem Umfeld zu arbeiten, das von Exzellenz und Teamgeist geprägt ist. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und kontinuierliche Weiterbildung fördert das Unternehmen die Autonomie und Initiative seiner Mitarbeiter. Die Kultur des Unternehmens, die durch regelmäßige interne Veranstaltungen und ein umfassendes Mitarbeiterbenefit-Programm unterstützt wird, sorgt dafür, dass jeder Mitarbeiter geschätzt wird und sich in seiner Rolle entfalten kann.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Oberkellner / Serviceleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Relais- interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Oberkellner / Serviceleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Relais- damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Relais- gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Relais- genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Relais-!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Relais- vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Relais- zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Relais- ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
