Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite das Küchenteam mit Kreativität.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel-Restaurant in der schönsten Rotweinregion Deutschlands.
- Vorteile: Sichere Vollzeitstelle, kostenlose Parkplätze und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Klimatisierte Arbeitsräume und digitale Arbeitszeiterfassung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die kulinarische Zukunft aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Arbeitgeber: Rembold GbR
Unser Gasthaus-Hotel Adler in Botenheim liegt im Herzen des wunderschönen Zabergäus, der größten Rotweinregion Deutschlands. Bei uns erwartet Dich schwäbische Küche mit weltoffenem Blick – Regionales trifft auf Internationales und Bewährtes auf Überraschendes. Wir kochen auf hohem Niveau, mit Liebe und Leidenschaft, immer frisch und saisonal und sind weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt. Seit 1970 gehört der Adler zu unserer Familie und hat sich von einer traditionellen „Vesperwirtschaft“ zu unserem hochwertigen Hotel und Restaurant mit 17 Fremdenzimmern weiterentwickelt. Wir freuen uns, wenn Du Teil dieses hochmotivierten Teams in familiärer Atmosphäre werden möchtest und mit Deinem kreativen Einsatz die Flugroute unseres Adlers aktiv mitgestaltest.
Aufgaben
- Dein Aufgabengebiet umfasst die Vor- und Zubereitung unserer Gerichte und in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs.
- Dazu zählen die Personaleinteilung und -Führung, die Annahme und Qualitätskontrolle der Waren sowie die Kontrolle der Kühlhäuser unter Beachtung der gängigen Hygienevorschriften.
- Außerdem unterstützt Du die Planung einer kreativen Speisekarte.
Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in Führungsposition
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Selbstständiges und engagiertes Arbeiten
- Kreativität und Freude am Ausprobieren neuer Ideen
Angebot
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit professioneller und hochwertiger Ausstattung
- Unbefristete Vollzeitstelle (5 Tage pro Woche)
- Kostenloses Parken bei uns
- Klimatisierte Arbeitsräume
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
Leistungen
- Leistungsgerechte Vergütung
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- Tankgutscheine
- Sonn- und Feiertags- sowie Nachtzuschläge
- Digitale Arbeitszeiterfassung, Überstunden können durch Freizeit ausgeglichen werden
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deinem frühestmöglichen Eintrittstermin.
SOUS CHEF (M/W/D) mit Perspektive in 1-2 Jahren zum Küchenchef / Vollzeit Arbeitgeber: Rembold GbR
Die Rembold GbR bietet als Arbeitgeber im malerischen Zabergäu eine hervorragende Arbeitsumgebung für kreative Köche, die sich in einem familiären Team weiterentwickeln möchten. Mit einer unbefristeten Vollzeitstelle, leistungsgerechter Vergütung und zahlreichen Zusatzleistungen wie Zuschüssen zur Altersvorsorge und Unterstützung bei der Wohnungssuche, fördern wir nicht nur die berufliche, sondern auch die persönliche Entfaltung unserer Mitarbeiter. Werde Teil unseres traditionsreichen Gasthaus-Hotels Adler und gestalte mit uns die Zukunft der schwäbischen Küche auf hohem Niveau.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so SOUS CHEF (M/W/D) mit Perspektive in 1-2 Jahren zum Küchenchef / Vollzeit erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Rembold GbR interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SOUS CHEF (M/W/D) mit Perspektive in 1-2 Jahren zum Küchenchef / Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Rembold GbR damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Rembold GbR gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Rembold GbR genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Rembold GbR!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rembold GbR vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Rembold GbR zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Rembold GbR ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
