Küchenchef/in – Leitung, Menüentwicklung & Teamführung
Küchenchef/in – Leitung, Menüentwicklung & Teamführung

Küchenchef/in – Leitung, Menüentwicklung & Teamführung

Bern Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Küchen- und Office-Team und entwickle kreative Menüpläne.
  • Arbeitgeber: Innovatives Gastronomieunternehmen in Bern mit einer Leidenschaft für Kulinarik.
  • Mitarbeitervorteile: 30% Rabatt auf Konsumationen und Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag.
  • Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte und gestalte saisonale Speisen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführungskompetenzen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Ein innovatives Gastronomieunternehmen in Bern sucht einen Küchenchef*in, der die Leitung des Küchen- und Office-Teams übernimmt. Sie sind verantwortlich für die Kalkulation des Menüplans und die Entwicklung saisonaler Speisen.

Zusätzlich profitieren Sie von 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben sowie von einer Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag. Bewerben Sie sich, um Teil dieser kulinarischen Erfolgsgeschichte zu werden.

Küchenchef/in – Leitung, Menüentwicklung & Teamführung Arbeitgeber: Remimag Gastronomie AG

Unser innovatives Gastronomieunternehmen in Bern bietet Ihnen nicht nur die Möglichkeit, Ihre Kreativität in der Menüentwicklung auszuleben, sondern auch ein unterstützendes und dynamisches Team, das Wert auf Zusammenarbeit legt. Mit attraktiven Vorteilen wie 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben und einer Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag fördern wir eine positive Arbeitskultur und bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
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Kontaktperson:

Remimag Gastronomie AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef/in – Leitung, Menüentwicklung & Teamführung

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten in der Branche. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Menü, das du kreierst. Informiere dich über das Unternehmen, seine Philosophie und die Art von Gerichten, die sie anbieten. So kannst du zeigen, dass du wirklich interessiert bist!

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Bring ein paar eigene Menüideen oder saisonale Rezepte mit, die du für das Unternehmen entwickeln würdest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch dein Engagement für die Position.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deinen Lebenslauf und dein Portfolio aktuell zu halten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef/in – Leitung, Menüentwicklung & Teamführung

Teamführung
Menüentwicklung
Kalkulation
Saisonale Speisen
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationsfähigkeit
Kreativität
Stressresistenz
Lebensmittelkenntnisse
Qualitätsmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ bei deinem Anschreiben: Nutze die Chance, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Menüentwicklung zu zeigen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist!

Zeige deine Führungskompetenzen: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Teamführung und wie du dein Team motivierst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch ein großartiger Leader ist.

Kalkulation im Blick behalten: Gib uns einen Einblick in deine Fähigkeiten zur Kalkulation von Menüplänen. Zeige, dass du nicht nur kreativ, sondern auch wirtschaftlich denkst – das ist für uns wichtig!

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Bewerbung am besten bearbeiten und du bist direkt im Spiel für diese spannende Position.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Remimag Gastronomie AG vorbereitest

Kenntnis der Menüentwicklung

Informiere dich über aktuelle Trends in der Menüentwicklung und saisonale Zutaten. Bereite einige kreative Ideen vor, die du während des Interviews vorstellen kannst, um zu zeigen, dass du nicht nur die Leitung übernehmen, sondern auch innovative Gerichte kreieren kannst.

Teamführung betonen

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geleitet hast. Zeige, dass du nicht nur die Verantwortung für die Küche übernehmen kannst, sondern auch das Team motivieren und weiterentwickeln möchtest.

Kalkulation verstehen

Mach dich mit den Grundlagen der Kalkulation von Menüpreisen vertraut. Sei bereit, deine Ansätze zur Kostenkontrolle und Preisgestaltung zu erläutern, um zu zeigen, dass du die wirtschaftlichen Aspekte der Küche im Griff hast.

Unternehmenswerte kennen

Informiere dich über das Gastronomieunternehmen und seine Werte. Zeige im Interview, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Vision des Unternehmens und wie du dazu beitragen kannst, diese zu verwirklichen.

Küchenchef/in – Leitung, Menüentwicklung & Teamführung
Remimag Gastronomie AG
Standort: Bern
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