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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe die Küche und kreiere authentische mexikanische Gerichte.
- Arbeitgeber: Moderne Hotels in Luzern mit innovativen Gastronomie-Erlebnissen.
- Mitarbeitervorteile: Zentrale Lage, Karrieremöglichkeiten, Audi Flottenrabatt und weitere Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung.
- Andere Informationen: Flexibles und engagiertes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Qualität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!
Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.
Anstellungsart: Vollzeit
UNSERE ANFORDERUNGEN:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Selbständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hervorragende Teamfähigkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
IHRE AUFGABEN
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Selbständiges Führen des zugeteilten Postens
- Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Optimierung der Kosten durch sparsamen Umgang mit Betriebsmitteln
- Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP Vorschriften
WIR BIETEN IHNEN:
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
- Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
- Ein professionelles und dynamisches Team
- Profitieren vom Audi Flottenrabatt
- Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark…
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Sous-Chef Pacifico – Mexican Cantina & Bar (m/w) 100% Arbeitgeber: Renaissance Lucerne Hotel
Kontaktperson:
Renaissance Lucerne Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous-Chef Pacifico – Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous-Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und unsere Philosophie. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer Vision passt. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit uns wachsen wollen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit hervorzuheben – das sind Eigenschaften, die wir bei StudySmarter schätzen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef Pacifico – Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du genau zu uns passt.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, für die du dich bewirbst. Zeig uns, dass du dich mit unserer Philosophie identifizierst und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Renaissance Lucerne Hotel vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Zutaten, die in der mexikanischen Küche verwendet werden. Zeige im Interview, dass du ein Verständnis für die kulinarischen Traditionen hast und bereit bist, kreativ zu sein.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder im Service verdeutlichen. Zeige, wie du Konflikte gelöst und das Team unterstützt hast.
✨Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Einsatzbereitschaft zu beantworten. Teile konkrete Situationen mit, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder bereit warst, zusätzliche Aufgaben zu übernehmen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygieneverordnungen und HACCP-Vorschriften zu sprechen. Zeige, dass dir Qualität und Sicherheit in der Küche wichtig sind und dass du stets darauf achtest, diese Standards einzuhalten.