Gastgeber:in / Chef de Rang (m/w/d) Neueröffnung

Im Legienhof entsteht kein klassischer Restaurantbetrieb. Das Konzept verbindet modernes à la carte Geschäft mit Veranstaltungen, Bankett, Begegnung und unterschiedlichsten Gästen. Der Legienhof soll ein Ort werden, an dem Menschen gerne zusammenkommen. Professionell organisiert, aufmerksam im Umgang miteinander und gleichzeitig lebendig im Alltag.

Genau deshalb suchen wir keine reine Servicekraft, sondern Menschen, die Lust haben, aktiv Atmosphäre mitzugestalten und sich sicher zwischen unterschiedlichen Situationen im Restaurant- und Veranstaltungsbereich zu bewegen. Mal begleitest du einen ruhigeren Restaurantabend, mal größere Veranstaltungen mit vielen Gästen gleichzeitig. Wichtig ist, dass du aufmerksam bleibst, professionell kommunizierst und gemeinsam mit dem Team dafür sorgst, dass Gäste sich gut aufgehoben fühlen.

Du arbeitest dabei nicht in einem starren System, sondern in einer aktiven Aufbauphase. Manche Abläufe entstehen gerade erst und werden gemeinsam weiterentwickelt. Sei eines unserer #InnovationsTalente und begleite dieses Projekt von Anfang an aktiv mit.

Was erwartet dich bei uns?

• Restaurantservice & Veranstaltungen: Du arbeitest sowohl im klassischen à la carte Geschäft als auch bei Veranstaltungen und Banketts. Du passt dich unterschiedlichen Abläufen und Gästesituationen flexibel an. Auch bei gut besuchten Abenden behältst du Ruhe, Übersicht und Professionalität. In der Aufbauphase bringst du dich aktiv ein und kommunizierst offen, wenn Abläufe verbessert werden können.
• Gastgeberrolle & Zusammenarbeit: Du gestaltest aktiv Atmosphäre und Gästeerlebnis mit. Du arbeitest eng mit Küche, Service, Bar und Veranstaltungsbereich zusammen. Dich erwarten direkte Kommunikation, kurze Entscheidungswege und echte Teamarbeit. Verantwortung darf bei uns mit deiner Entwicklung wachsen.
• Deine Aufgaben: Du führst eigenständig eine Station und begleitest Gäste aufmerksam und professionell durch ihren Aufenthalt. Du berätst zu Speisen und Getränken und sorgst für einen stimmigen Ablauf. Du arbeitest sowohl im Restaurantbetrieb als auch bei Veranstaltungen aktiv mit. Auch Kaffeespezialitäten, Getränkeservice und professioneller Gästekontakt gehören selbstverständlich dazu.
• Organisation & Verantwortung: Du sorgst dafür, dass Abläufe vorbereitet, strukturiert und nachvollziehbar funktionieren. Du führst Verbuchungen und Kassenabschlüsse sorgfältig durch. Du unterstützt bei Mise en Place und allgemeinen Abläufen im Gästebereich. Du behältst auch bei höherem Gästeaufkommen den Überblick und unterstützt aktiv das Team.

Rahmenbedingungen: Die Position ist in Vollzeit geplant. Der Einsatz erfolgt im Restaurantbetrieb sowie im Veranstaltungsbereich. Arbeitszeiten können je nach Veranstaltungslage variieren. Dich erwartet ein modernes Arbeitsumfeld mit direkter Kommunikation und kurzen Entscheidungswegen. Das geplante Gehalt liegt bei 2.800 € brutto monatlich. Mit wachsender Verantwortung besteht eine klare Entwicklungsperspektive innerhalb des Teams.

Passt das überhaupt?

Die Stelle passt gut zu dir, wenn du gerne mit Menschen arbeitest und Freude daran hast, Gastgeber:in zu sein. Wichtig ist, dass du aufmerksam kommunizierst, Verantwortung übernimmst und auch in lebendigeren Situationen organisiert und professionell bleibst. Wenn du gerne mitdenkst, aktiv im Team arbeitest und Lust auf abwechslungsreiche Gästesituationen hast, kannst du in dieser Rolle sehr gut aufgehen. Nicht passend ist die Position, wenn du ausschließlich feste Routinen suchst oder wenig Freude an Kommunikation, Gastkontakt und Teamarbeit hast.

Das ist uns besonders wichtig: Uns ist wichtig, dass du Gästen und Kolleg:innen respektvoll, aufmerksam und professionell begegnest. Auch in stressigeren Situationen solltest du zuverlässig bleiben und den Überblick behalten. Wir wünschen uns Menschen, die mitdenken, Eigeninitiative zeigen und gerne im Team arbeiten. Gleichzeitig solltest du offen für neue Abläufe und Weiterentwicklung sein. Da sich der Legienhof in der Aufbauphase befindet, ist es wichtig, dass du Lust hast, gemeinsam etwas aufzubauen und Verantwortung mitzutragen. Wir lieben Vielfalt bei Speisen, Getränken und vor allem bei Menschen. Deshalb wünschen wir uns ein Team, das offen, respektvoll und aufmerksam miteinander umgeht.

Wichtig für dich zu wissen: Du startest in einen Gästebereich, der sich in der Aufbauphase befindet. Du bekommst klare Orientierung und direkte Rückmeldung im Tagesgeschäft. Die Kommunikation ist direkt, respektvoll und lösungsorientiert. Es geht nicht darum, dass du sofort alles perfekt kannst. Es geht darum, dass du aufmerksam bist, Verantwortung annimmst und zuverlässig mitarbeitest. Du wirst Schritt für Schritt in Abläufe, Standards und Verantwortung im Restaurant- und Veranstaltungsbereich eingebunden.

So läuft der Bewerbungsprozess: Du bewirbst dich online oder per WhatsApp. Wir melden uns zeitnah persönlich bei dir und begleiten dich durch den gesamten Prozess. Als Rent Awesome People GmbH betreuen wir das Projekt in der Personalstrategie. In einem ersten Gespräch lernen wir uns kennen, gleichen Erwartungen und Möglichkeiten ab und schauen, ob es für beide Seiten passt. Ein wichtiger Teil des Gesprächs ist, dass du uns klar sagen kannst, wo deine Stärken liegen und worin du dich weiterentwickeln möchtest. Wenn das für beide Seiten passt, bekommst du die Möglichkeit, das Projekt im Detail in Kiel kennenzulernen. Selbstverständlich behandeln wir deine Bewerbung vertraulich.

Deine Startphase: Du lernst das Konzept, die Abläufe und die Menschen hinter dem Legienhof kennen. Du wirst Schritt für Schritt in Vorbereitung, Tagesgeschäft und Standards eingebunden. Du arbeitest von Anfang an operativ mit und übernimmst Verantwortung in deinem Bereich. Du bringst deine Erfahrung, deine Stärken und deine Lernbereitschaft aktiv ein.

Geplanter Ablauf: Start als Gastgeber:in / Chef de Rang (m/w/d) Neueröffnung: Start des Arbeitsverhältnisses 01.10.2026. Geplante Eröffnung: Ende Oktober. Ziel ist es, den Service so aufzubauen, dass Abläufe nicht nur kurzfristig funktionieren, sondern langfristig stabil bleiben.

Klingt das nach der richtigen Aufgabe für dich? Wenn du nicht einfach nur Service machen möchtest, sondern Lust hast, aktiv Gastgeber:in zu sein und Teil eines Teams zu werden, das Restaurant, Veranstaltungen und echte Zusammenarbeit miteinander verbindet, dann könnte der Legienhof genau der richtige nächste Schritt für dich sein. Bewirb dich einfach online oder per WhatsApp — wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.