Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eine kreative Küche und entwickle innovative Speisekarten für Restaurant und Events.
- Unternehmen: Der Legienhof in Kiel – ein Ort für Genuss, Kultur und unvergessliche Erlebnisse.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, deine kulinarische Handschrift zu hinterlassen.
- Weitere Informationen: Wachsendes Team mit Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte eine neu eröffnete Küche und präge die gastronomische Entwicklung aktiv mit.
- Qualifikationen: Ausgebildeter Koch mit Erfahrung in der Küchenleitung und einem Gespür für Geschmack.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5000 € pro Monat.
Ein besonderer Ort braucht eine Küche mit Charakter. Eine, die geschmacklich begeistert, handwerklich überzeugt und auch dann funktioniert, wenn es richtig lebendig wird.
Der Legienhof ist mehr als ein Restaurant. Hier treffen Menschen, Kultur und Genuss aufeinander. Historische Räume, moderne Gastronomie und Veranstaltungen mit bis zu 500 Gästen schaffen eine Atmosphäre, die in Kiel ihresgleichen sucht. Mit The Olive Tree entsteht ein kulinarisches Zuhause für entspannte Restaurantbesuche, besondere Abende und unvergessliche Events. Mal persönlich und gemütlich, mal voller Energie und großer Momente.
Dafür suchen wir eine erfahrene Küchenpersönlichkeit, die nicht nur hervorragend kocht, sondern mit Leidenschaft, klaren Strukturen und einem starken Team ihre eigene kulinarische Handschrift entwickelt. Hier kannst du etwas prägen, das bleibt.
Was erwartet dich als Küchenchef (m/w/d) – Restaurant & Eventgastronomie bei uns in Kiel:
- Du übernimmst die Leitung einer neu eröffneten Restaurant- und Eventküche mit einem bestehenden Team von etwa zehn Mitarbeitenden.
- Du erhältst Gestaltungsspielraum für die kulinarische Ausrichtung und entwickelst den Betrieb gemeinsam mit der Betriebsleitung weiter.
Deine Aufgaben:
- Du entwickelst Speisekarten für Restaurant und Veranstaltungen, erstellst Rezepturen und kalkulierst Gerichte wirtschaftlich.
- Du stehst selbst am Herd und sicherst eine überzeugende Qualität bei Geschmack, Zubereitung und Präsentation.
- Du organisierst Küchenabläufe, Personal und Produktionsmengen, auch bei parallelen Veranstaltungen.
- Du verantwortest Einkauf, Warenwirtschaft, Wareneinsatz und die Einhaltung der Hygienestandards.
- Du leitest Mitarbeitende und Auszubildende fachlich an und entwickelst ihre Fähigkeiten gezielt weiter.
Rahmenbedingungen:
- Dein Gehalt als Küchenchef (m/w/d) – Restaurant & Eventgastronomie liegt zwischen 4.500 € und 5.000 € brutto monatlich, abhängig von Erfahrung und Verantwortungsumfang.
- Bei entsprechender Leistung und wirtschaftlicher Entwicklung ist eine monatliche umsatzabhängige Zusatzvergütung vorgesehen.
- Du arbeitest regulär 40 Stunden pro Woche an fünf Tagen. Zusätzliche Arbeitsstunden werden finanziell ausgeglichen.
- Dein Einstieg ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt möglich. Bestehende Kündigungsfristen berücksichtigen wir.
Geplante Öffnungszeiten der Küche:
- Mittag: 11:30 – 14:30 Uhr
- Abend: 17:30 – 21:00 Uhr
- Wochenend-Brunch: 09:00 – 15:00 Uhr
Hinzu kommen Veranstaltungen mit individuellen Einsatzzeiten.
Das ist uns besonders wichtig:
- Du bist ausgebildeter Koch, hast bereits eigenständig eine Küche geführt und beherrschst dein Handwerk sicher.
- Du hast ein ausgeprägtes Gespür für Geschmack, Produkte und zeitgemäße Präsentation.
- Rezepturen, Kalkulation, Warenwirtschaft und wirtschaftliche Küchenführung sind für dich selbstverständlich.
- Du arbeitest strukturiert, planst vorausschauend und behältst auch unter Druck den Überblick.
- Du führst respektvoll und verbindlich, förderst Mitarbeitende und Auszubildende und packst selbst mit an.
- Du übernimmst Verantwortung, hältst Absprachen ein und gehst konstruktiv mit Feedback um.
Wichtig für dich zu wissen:
- Du übernimmst eine Küche mit vorhandenem Konzept, moderner Ausstattung und bestehendem Team. Einige Abläufe werden sich im laufenden Betrieb noch einspielen.
- Du kannst Speisekarte, Rezepturen und Arbeitsstrukturen weiterentwickeln und triffst Entscheidungen zu Personalplanung, Einkauf und Budget innerhalb vereinbarter Rahmenbedingungen.
- Restaurant und Veranstaltungen erfordern eine enge Abstimmung mit der Betriebsleitung.
- Bei Bedarf kannst du externe Fachunterstützung, etwa für HACCP oder Kalkulation, einbinden.
So läuft der Bewerbungsprozess:
- Du bewirbst dich unkompliziert online.
- Wir von Rent Awesome People melden uns zeitnah persönlich bei dir und sprechen in einem ersten vertraulichen Gespräch über deine Erfahrungen und Erwartungen.
- Wenn es für beide Seiten passt, lernst du den Legienhof, die Verantwortlichen und die Küche persönlich in Kiel kennen. Selbstverständlich behandeln wir deine Bewerbung vertraulich.
Deine Startphase:
- Du steigst zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Küchenchef (m/w/d) – Restaurant & Eventgastronomie ein und lernst zunächst das Team, das Konzept von The Olive Tree und die bestehenden Abläufe kennen.
- Gemeinsam mit der Betriebsleitung legst du die wichtigsten Entwicklungsschritte fest.
- Du setzt gezielt Verbesserungen um und schaffst eine verlässliche Grundlage für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Zusammenarbeit.
Klingt das nach der richtigen Aufgabe für dich? Dann bewirb dich online oder melde dich direkt bei uns – und werde Teil eines Anfangs, den du aktiv mitgestaltest.
Deine Ansprechpartnerin: Frau Beatrix Westphal
Kontakt: Rent Awesome People GmbH, Friedrich-Ebert-Straße 52, 34117 Kassel, Telefon: +49 176 30304739, E-Mail: info@rent-awesome-people.de
Im Auftrag des Legienhofs suchen wir dich als Küchenchef (m/w/d) – Restaurant & Eventgastronomie in 24103 Kiel. Arbeitgeber: Rent Awesome People
Die Biond GmbH in Kassel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf Qualität, Teamgeist und gegenseitige Unterstützung legt. Mit einem respektvollen Arbeitsumfeld, flexiblen Teilzeitmodellen und attraktiven Zusatzleistungen wie betrieblicher Altersvorsorge und JobRad-Leasing bietet das Unternehmen nicht nur eine sinnvolle Tätigkeit in der Auftragsabwicklung und im Onlineshop, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Hier kannst du deine organisatorischen Fähigkeiten einbringen und Teil eines engagierten Teams werden, das sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Im Auftrag des Legienhofs suchen wir dich als Küchenchef (m/w/d) – Restaurant & Eventgastronomie in 24103 Kiel. erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Rent Awesome People interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Im Auftrag des Legienhofs suchen wir dich als Küchenchef (m/w/d) – Restaurant & Eventgastronomie in 24103 Kiel. mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Rent Awesome People damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Rent Awesome People gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Rent Awesome People genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Rent Awesome People!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rent Awesome People vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Rent Awesome People zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Rent Awesome People ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
