Réseau Alliance Suisse is recruiting for one of its clients a Chef de Partie to join a dynamic brigade within a renowned establishment.Cook / Chef de PartieYour missions- Manage your station with complete autonomy- Prepare, cook, and plate according to the establishment's standards- Ensure mise en place before each service- Guarantee the quality, consistency, and presentation of the plates- Respect HACCP hygiene standards and food safety rules- Participate in the proper operation of the kitchen and teamworkYour profile- Minimum 5 years of experience as a Chef de Partie- Experience in Switzerland, mastery of culinary techniques- Good knowledge of HACCP hygiene standards- Organized, autonomous, able to work under pressure and in a teamWe offer- 10-day assignments, possible evolution- Rapid start date- Salary according to experience and current collective labor agreement (CCT)- Professional and stimulating work environment jidfc97400aen jit0730aen jpiy26aen
Line Cook and Chef de Partie Arbeitgeber: Réseau Alliance SA
Réseau Alliance Suisse ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Baubranche spannende und abwechslungsreiche Einsätze in den malerischen Städten Genf und Lausanne bietet. Mit einem starken Fokus auf Sicherheit und Professionalität fördern wir eine positive Arbeitskultur, die Teamarbeit und individuelle Entwicklung unterstützt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Einsatzmöglichkeiten und der Chance, ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.
