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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite exquisite Speisen in einem 3-Sterne-Michelin Restaurant zu und arbeite im Team.
- Arbeitgeber: Erlebe die Spitzenküche in einem renommierten Gourmetrestaurant.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Rabatte auf Wellness und Gastronomie.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten auf höchstem Niveau.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Sternegastronomie erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ihr Arbeitsalltag
Für unser Team im 3-Sterne-Michelin Restaurant ES:SENZ halten wir Ausschau nach einem Talent als Commis de Cuisine, Demi Chef de Partie oder Chef de Partie. Hauptaufgaben sind dabei:
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf höchstem kulinarischen Niveau
- Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Unterstützung beim Anrichten und Veredeln der Gerichte
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards für ein hervorragendes Erlebnis unserer Gäste
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der Sternegastronomie
- Leidenschaft für höchste Kulinarik und ein hohes Maß an Engagement
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise mit einem Auge für Qualität und Details
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unsere Benefits
- ARBEITSUMFELD: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- HÖCHSTE QUALITÄT: In allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
- BEZAHLUNG: Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- MITARBEITERUNTERKUNFT: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
- SELBST ERLEBEN: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
- SELBST SCHMECKEN: Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
- SELBST ENTSPANNEN: Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich.
- VERGÜNSTIGUNGEN: Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
- MITARBEITERRESTAURANT: Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.
- WEITERBILDUNG: Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- FITNESS: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs mit modernen Geräten.
- GOLF: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulators und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.
- ARBEITSKLEIDUNG: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
- TEAMEVENTS: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant es:senz* Arbeitgeber: Resort Das Achental
Kontaktperson:
Resort Das Achental HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant es:senz*
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der zur hohen Qualität unserer Küche beitragen möchte.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Kulinarik und deine Erfahrungen in der Sternegastronomie hervorzuheben – das zählt bei uns doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant es:senz*
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Stil durchscheinen und erzähl uns, warum du für unser Gourmetrestaurant es:senz* brennst.
Mach's präzise!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Wir schätzen eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise, also achte darauf, dass alles gut lesbar ist und keine Rechtschreibfehler enthält.
Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähl uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Sternegastronomie. Zeig uns, was du drauf hast und wie du unser Team unterstützen kannst!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Resort Das Achental vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Restaurant und seiner Philosophie vertraut. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die angebotenen Gerichte präsentieren kannst.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küche zeigen. Denk an Situationen, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder kreative Lösungen gefunden hast.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Zeige, wie du zur positiven Dynamik in einem Küchenteam beiträgst und wie du Konflikte löst.
✨Hygiene und Qualität betonen
Sprich über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene- und Qualitätsstandards. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Aspekte verstehst und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.