Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Gerichten im à la carte und Bankettbereich.
- Unternehmen: Traditionelles Dorfrestaurant am Zürichsee mit über 20 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Top ausgestatteter Arbeitsplatz, junges Team und attraktive Anstellungsbedingungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche mit frischen, saisonalen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder relevante Berufserfahrung, Teamplayer mit Leidenschaft.
Die Seegold Gastro ist die Restaurant-Betreiberin im Herzen von Richterswil am Zürichsee. Mit über 20-jährigen Erfahrung in der erfolgreichen Führung von Restaurants, Bars und Member-Clubs. Anfangs Februar 2025 haben wir den traditionellen und bekannten Freihof, mitten im historischen Dorfkern von Richterswil, neu eröffnet. Mit rund 50 Plätzen innen, 25 auf der Terrasse sowie dem beliebten Stammtisch und dem "Schmitten-Gärtli" sind wir das zentrale Dorfrestaurant für jede Gelegenheit und für alle im Dorf und der Region. Wir kochen vorwiegend traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist. Frisch, saisonal, mit den besten Grundprodukten. Mit viel Liebe, Taste und Intensität. Sousvide, niedergaren, GreenVac und Co. sind für uns täglich eingesetzte Techniken, um Vorbereitung und Serviceablauf zu optimieren.
Sei dabei, wenn wir ein neues Kapitel in unserer Geschichte weiter erfolgreich ausbauen. Richterswil und unser eingespieltes Team warten auf Dich! Übrigens, in unserem langjährigen Dream-Team ist jeder Mensch willkommen. Keine Diskussionen über Alter, Hautfarbe, Geschlecht, Religion und sonstige Orientierungen. Aber viel Freude, Engagement und Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse musst du mitbringen. Wohnort in der Nähe ist von Vorteil, wir können keine Unterkunft anbieten.
Deine Aufgaben
- Verantwortung und Organisation für einen Posten
- Produktion und Fertigstellung der Gerichte im à la carte wie auch Bankett Bereich
- Aktive Mithilfe beim Bestellwesen und bei der Angebotsplanung
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
- Verantwortlich für die Umsetzung der HACCP Richtlinien
Dein Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
- Erfahrung in der gepflegten, gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für den Kochberuf und hohes Qualitätsbewusstsein
- Gerne auch schon erste Führungserfahrung
- Freude an frischen, saisonalen Produkten
- Du bringst gerne eigene, kreative Vorschläge ein
- Teamplayer, belastbar und flexibel, gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
- Einen top ausgerüsteten und sicheren Arbeitsplatz
- Ein herzliches, motiviertes und jung- bzw. junggebliebenes Team
- Eine sehr interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
- Dienste mit und ohne Zimmerstunde
- Attraktive Anstellungsbedingungen, Entlöhnung nach Erfahrung und Einsatz
- Du kommst mit dem Auto? Parkkarte für Richterswil auf Wunsch
- Lieber mit ÖV? Nur wenige Fussminuten zum Bahnhof, 4 S-Bahnen stündlich
- Jahresanstellung nach L-GAV
- Pensum 100%, auf Wunsch auch weniger möglich
- minutengenaue, elektronische Arbeitszeiterfassung
- und ja, sicher viele unvergessliche, schöne Momente mit Team und Gästen
Arbeitsort: 8805 Richterswil (ZH)
Arbeitszeit: 80% - 100%
Stellenantritt: Sofort
Beschäftigungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Sonntags- und Feiertagsarbeit, Schichtarbeit
Qualifikation: Fachkraft
Berufserfahrung: Mehr als 1 Jahr
Ausbildung: Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
Koch 80%-100% in bekanntes Dorfestaurant am Zürichsee Arbeitgeber: Rest. Freihof by Debbie
Die Seegold Gastro bietet als Arbeitgeber im Herzen von Richterswil am Zürichsee ein inspirierendes Arbeitsumfeld für Köche, die Leidenschaft für frische, saisonale Küche mitbringen. Unser engagiertes Team schätzt Vielfalt und fördert eine offene, herzliche Kultur, in der jeder willkommen ist. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, einem top ausgestatteten Arbeitsplatz und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung sind wir der ideale Ort für alle, die ihre Kochkünste in einem dynamischen und kreativen Umfeld entfalten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Rest. Freihof by Debbie interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Rest. Freihof by Debbie damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Rest. Freihof by Debbie gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Rest. Freihof by Debbie genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Rest. Freihof by Debbie!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rest. Freihof by Debbie vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Rest. Freihof by Debbie zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Rest. Freihof by Debbie ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
