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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate und betreue unsere anspruchsvollen Gäste in einem eleganten Restaurant.
- Arbeitgeber: Alt Wyk bietet eine authentische, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche auf Föhr.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Ruhetage und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in einer charmanten Atmosphäre ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Engagierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Erfahrung sind willkommen.
- Andere Informationen: Wir bieten eine persönliche Einarbeitung und ein ruhiges Arbeitsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Alt Wyk versprüht Charme und moderne Eleganz und ist dabei so authentisch und traditionell wie die Insel. Wir nennen das neue Klassik, denn hier trifft Genuss buchstäblich auf guten Geschmack. Tatsächlich ist unsere Küche schnörkellos. Das Verwenden frischer, saisonaler und hochwertiger Produkte ist unsere Herzensangelegenheit. Beim Kochen stehen die Zutaten und deren ureigener Geschmack im Fokus. "Tüpfchen und Türmchen" gehören ganz bewusst nicht zu uns. Wir sind keine Künstler, wir sind Meister der geschmackvollen Küche - und charmante Gastgeber. Die Küche ist international, die Produkte immer saisonal und frisch. Genuss trifft im Alt Wyk buchstäblich auf guten Geschmack. Wir verstehen unser Handwerk. Bei uns wird auch die vermeintliche "Nebensache" zum Meisterstück: Brot, Pralinen, Kekse und Schokolade - alles wird in der Alt Wyk Küche selbstgemacht. Wir sind stolz auf die seit 2012 anhaltende Auszeichnung mit einem Michelin-Stern, die wir für unsere geschmackvolle, authentische Küche und unseren angenehm, diskreten Service erhalten haben.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Deinen Aufgaben gehört unter anderem:
- die Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Übernahme der Getränke- und Weinbestellung
- Überblick über unseren Weinkeller sowie die Weinkarte
- Mitwirkung bzw. Erstellung der Weinbegleitung zu jedem Menü
Gerne nehmen wir uns viel Zeit für die Einarbeitung, so dass sich dieses Stellenangebot auch ausdrücklich an engagierte und motivierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Berufserfahrung richtet. Du solltest unbedingt Eigeninitiative, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein mitbringen, gerne im Team arbeiten und deine Arbeitszeit entsprechend dem Gästeaufkommen einteilen. Wir freuen uns über deine aktive Mitgestaltung!
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung
- geregelte Ruhetage am Sonntag und Montag
- geregelte Betriebsferien
- Ostermontag und Pfingstmontag frei
- 23., 24. und 25. Dezember frei
- Wertschätzung unseres gesamten Teams
- ruhiges und besonnenes Arbeitsklima
- Unterstützung bei der Weiterbildung
- eine Unterkunft bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche
- ein persönliches Vorstellungsgespräch vor Ort mit freier Unterkunft und Essen in unserem Restaurant
Gastgeber Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Alt Wyk
Kontaktperson:
Restaurant Alt Wyk HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Werte von Alt Wyk. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von frischen, saisonalen Zutaten verstehst und wie wichtig dir die Qualität der Speisen ist.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, dein Wissen über Weine und deren Kombination mit Speisen zu demonstrieren. Überlege dir einige Beispiele, wie du eine Weinbegleitung für verschiedene Gerichte gestalten würdest.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Eigeninitiative während des Vorstellungsgesprächs. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du im Team gearbeitet hast oder eigene Ideen eingebracht hast, um den Service zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Restaurant zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und wie das Team zusammenarbeitet, um ein angenehmes Arbeitsklima zu schaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Alt Wyk. Verstehe die Philosophie des Restaurants, die angebotenen Speisen und den Serviceansatz. Dies hilft dir, deine Motivation und dein Interesse in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Betone relevante Erfahrungen: Wenn du bereits Erfahrung im Gastgewerbe hast, hebe diese in deinem Lebenslauf und Anschreiben hervor. Beschreibe spezifische Situationen, in denen du deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen oder bei der Weinberatung unter Beweis gestellt hast.
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie: In deinem Anschreiben solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie und die Arbeit als Gastgeber deutlich machen. Erkläre, warum du gerne in einem Michelin-Stern-Restaurant arbeiten möchtest und was du zur Teamkultur beitragen kannst.
Verfasse ein individuelles Anschreiben: Gestalte dein Anschreiben persönlich und individuell. Vermeide Standardformulierungen und gehe auf die spezifischen Anforderungen der Stelle ein. Zeige, dass du die Werte des Alt Wyk teilst und bereit bist, dich aktiv einzubringen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Alt Wyk vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie wichtig dir frische, saisonale Produkte sind. Das zeigt, dass du die Werte des Alt Wyk teilst und bereit bist, dich in das Team einzubringen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Weinbegleitung vor
Da die Erstellung der Weinbegleitung zu deinen Aufgaben gehört, solltest du dich mit verschiedenen Weinen und deren Kombinationen zu Speisen auskennen. Überlege dir einige Beispiele, die du im Interview anbringen kannst.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast. Das ist besonders wichtig, da das Restaurant Wert auf ein harmonisches Arbeitsklima legt.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Engagement, indem du nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung fragst. Das zeigt, dass du bereit bist, deine Fähigkeiten zu erweitern und dich weiterzuentwickeln, was dem Restaurant zugutekommt.
